Agenda
Civican transita de la cocina a la IA en su Semana del Pensamiento
Quique Dacosta, Ramón López de Mántaras, Manuela Carmena y Lucía Asué Mbmío ofrecerán conferencias entre el 22 y el 25 de septiembre


Publicado el 16/09/2025 a las 05:00
La gastronomía y su vinculación con el arte, la inteligencia artificial y las exigencias éticas que supone, la salud de los valores democráticos, además de la diversidad y la emigración, serán los temas fundamentales que abordará en su cuarta edición la Semana del Pensamiento de Civican. Tendrá lugar desde el lunes 22 hasta el jueves 25 y contará con la participación del cocinero Quique Dacosta, del experto en inteligencia artificial Ramón López de Mántaras, de la magistrada y exalcaldesa de Madrid Manuel Carmena y de la periodista, escritora y activista contra el racimo Lucía Asué Mbomío, que ofrecerán sendas conferencias.
Esta edición traerá como novedad unas actividades agrupadas bajo el nombre de Laboratorio de Ideas, fruto de la colaboración del centro con la Asociación Navarra de la Filosofía.
José Ángel Andrés, presidente de Fundación Caja Navarra, órgano rector de Civican, señaló en la presentación de la Semana que esta edición busca obtener una visión “de cómo va evolucionando el humanismo” y hacerlo desde varios puntos de vistas diferentes, para obtener “una imagen más global, más holística y más omnicomprensiva” de la vida y la realidad.
Andrés señaló que la Semana del Pensamiento no solo invita a los asistentes a pensar, “sino a dudar, dialogar, descubrir y, en definitiva, a desarrollar y activar lo que más nos distingue del resto del mundo de la evolución: la capacidad de pensar”.
El presidente de la Fundación Caja Navarra señaló también que otro objetivo de esta Semana es hacer “único y singular” al propio Civican. “Somos un gimnasio del pensamiento, en el cual no levantamos pesas, sino que ejercitamos las ideas. Formulamos preguntas, aportamos opiniones y, sobre todo, reflexionamos en común” .
SALÓN LLENOI
Por su parte, Fermín Lorente coordinador de Civican destacó que esta Semana generalmente llena el salón de actos “con gente de mediana edad, aunque cada vez hay más jóvenes. Y mayoría de mujeres”. Además, más de 5.000 personas siguieron los actos a través de canales digitales. Lorente advirtió además que se trata de una actividad “fundamental” para Civican. “Nos ayuda a detectar cuáles son los temas de alta prevalencia social, y a partir de las conclusiones y diálogos que se generan durante esa semana de pensamiento, diseñamos la temática central de las actividades de Civican”, que este otoño tendrán como principal asunto el futuro de Europa.
PROGRAMACIÓN
CONFERENCIAS
Quique Dacosta. Gastronomía y creación artística. Lunes 22 septiembre. 19 horas.
El primer chef que cuenta con un menú protegido legalmente como obra artística. Se pondrá sobre la mesa el vínculo entre gastronomía y creación artística, así como su capacidad para generar emociones y crítica social.
Ramón López de Mántaras. IA responsable. Martes 23 septiembre. 19 horas.
Informático y físico es pionero en la investigación de la IA en España. Ofrece un punto de vista cualificado sobre los desafíos éticos y legislativos que plantea.
Manuela Carmena. Valores democráticos del siglo XXI. Miércoles 24 de septiembre. 19 horas. Magistrada, jueza emérita, abogada laboralista y política abordará los aspectos claves del actual escenario geopolítico.
Lucía Asué Mbmío. Voces de diversidad. Jueves 25 de septiembre. 19 horas.
Periodista, escritora y activista antirracista, enfrentará en su diálogo la situación que viven las mujeres migrantes.
LABORATORIO DE IDEAS
Exposición: Fotografía y Filosofía. Muestra de las obras presentadas al Concurso de Fotografía juvenil de ANAFIE. Del sábado 20 al jueves 25, de 9 a 20h en DEspacio-Café. Habrá visitas guiadas de 09 a 13h.
Microteatro: La ciudad de las Damas. Sábado 20 de septiembre, 10:00 en el Atrio de Civican con actrices del Bachillerato de Artes Escénicas.
Diálogo: Taberna de Platón. Lunes 22 de septiembre, 17:30 en el Espacio café. Propuesta de encuentro dialógico en torno a la educación, la polarización y desinformación.
Recital: Filosofía y poesía. Martes 23 de septiembre, 17.30 en la Biblioteca. Oihane Garmendia.
Conferencia: Ludopatía a través del cine. Miércoles 24 de septiembre, 17:30 en la Sala 3. Las trampas del juego de azar o por qué no puede saltar la banca, con Juan Francisco Navas.
Taller. Gastrofilosofía. Jueves 25 de septiembre, 17:30 en el Espacio cocina. Un showcooking con Julen Urtasun
ESCAPARATE DE LECTURAS
La biblioteca de Civican ofrece un escaparate de lecturas en torno a los ejes temáticos de las ponencias. Del 1 al 30 de septiembre, en la Biblioteca de adultos y en la biblioteca infantil.
INSCRIPCIÓN
De manera presencial en Civican, en el teléfono 848 222 444 y el correo informacioncivican@fundacioncajanavarra.es.
Los encuentros se transmitirán en directo por streaming por YouTube.