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Consumo

Alerta sanitaria en toda España por un lote de salchichas con listeria

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada de una alerta por presencia de  Listeria monocytogenes en salchichas procedentes de Italia. Indican que no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta

Ampliar Salchichas
La alerta sanitaria afecta a determinadas salchichas procedentes de Italia123RF
Publicado el 26/09/2022 a las 10:25
Los consumidores españoles tendrán que estar atentos ante un nuevo aviso de alerta sanitaria. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias italianas relativa a la presencia de Listeria monocytogenes en salchichas procedentes de Italia, según anuncia en su página web.
Esta alerta ha sido notificada en el marco de un brote de listeriosis en Italia y otros países europeos, sin que por el momento se tenga conocimiento de casos asociados en España, indica en su portal online.
Este organismo señala que tras una inspección en la planta de fabricación se encontró la presencia de Listeria monocytogenes en dos lotes de productos, únicamente comercializados en Italia. También se detectó en el muestreo ambiental llevado a cabo en el establecimiento, por lo que como medida de precaución se ha procedido a la retirada de todos los productos elaborados en esas instalaciones por considerarse potencialmente afectados.
La distribución ha sido en todo el territorio nacional, dice este organismo. Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares los productos indicados anteriormente, se abstengan de consumirlos y los devuelvan a los puntos de venta. En el caso de haber consumido estos productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con una listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo de la AESAN que incluyen información sobre buenas prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que deben evitarse durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes). Además, se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.

PRODUCTOS RELACIONADOS CON ESTA ALERTA, SEGÚN AESAN

SALCHICHA AVI.GR.250
Nombre en la etiqueta: WUDY CLÁSICO
Marca: AIA
Lotes: 1825669, 1830837, 1832413, 1839009, 1852306, 1857209, 1860977, 1877305, 1883439, 1888982, 1902500, 1911205, 1929751, 1940795 y 1947076
Fecha de consumo preferente: 28/11/2022 y fechas anteriores
Marca de Identificación: IT 04M CE
Peso: 250 gr
Temperatura: Refrigeración
SALCHICHA AVI.GR.150
Nombre en la etiqueta: WUDY QUESO
Marca: AIA
Lotes: 1803199, 1808935, 1820077, 1825216, 1839569, 1846833, 1852306, 1860349, 1877867, 1886642, 1896612, 1896612, 1906129, 1921601, 1929185 y 1945465
Fecha de consumo preferente: 26/11/2022 y fechas anteriores
Marca de Identificación: IT 04M CE
Peso: 150 gr
Temperatura: Refrigeración
WUDY COCKTAIL 240G E
Nombre en la etiqueta: WUDY PARTY
Marca: AIA
Lotes: 1900260, 1902500, 1933896 y 1945455
Fecha de consumo preferente: 17/10/2022 y fechas anteriores
Marca de Identificación: IT 04M CE
Peso: 240 gr
Temperatura: Refrigeración
WUDY HH COCKTAIL 1KG
Nombre en la etiqueta: WUDY HAPPY HOUR
Marca: AIA
Lotes: 1808935, 1832413, 1863556, 1883993, 1906687 y 1940129
Fecha de consumo preferente: 24/11/2022 y fechas anteriores
Marca de Identificación: IT 04M CE
Peso: 1 kg
Temperatura: Refrigeración
WUDY 1KG MAXIPAC
Nombre en la etiqueta: WUDY MAXIPACK CLASICO
Marca: AIA
Lotes: 1798614, 1803199, 1820665, 1860349, 1869109, 1877305, 1877867, 1900782, 1933896 y 1952362
Fecha de consumo preferente: 30/11/2022 y fechas anteriores
Marca de Identificación: IT 04M CE
Peso: 1 kg
Temperatura: Refrigeración
WURS PAVO HOT DOG1KG
Nombre en la etiqueta: HOT DOG
Marca: PAVO
Lotes: 1825217, 1863583, 1863583, 1869104, 1873731, 1883996. 1921549 y 1929755
Fecha de consumo preferente: 09/11/2022 y fechas anteriores
Marca de Identificación: IT 04M CE
Peso: 1 kg
Temperatura: Refrigeración

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