Este último año en las redes sociales, se ha hecho viral el movimiento “realfooding” el cual pone en el punto de mira al nutricionista Carlos ríos, que ha decidido luchar contra la industria alimentaria que se enriquece vendiéndonos ultra procesados.Consiste en comer comida real y evitar los ultraprocesados. Defendiendo el derecho a una alimentación saludable para la población. Luchando contra el lado oscuro de la industria alimentaria.Muchas personas, y me incluyo, comenzamos a ser realfooders por el “postureo que se hacía en las redes sociales”. Pero realmente te paras a pensar en todos los ultra procesados que hay en el mercado y los inconvenientes de consumirlos, y te acabas uniendo a esta causa por la necesidad de saber que estas comiendo.Algunas razones por las que te animo a unirte al realfood son… La comida real se cocina y no se enfoca en calorías o nutrientes, sino en alimentos. Evita futuras enfermedades. No tiene conflictos de intereses. Comprarla en el mercado garantiza una alimentación menos procesada, saludable, sostenible…Lo que puede comenzar como una moda para muchos, acaba siendo una realidad y un estilo de vida que va creciendo cada vez más.