1 Sus pinchos. Capuccino de endibias y jamón, con endibias, carne, nata líquida, mantequilla, jamón ibérico y foie. En Tosta de sepia y ricota los ingredientes son pan de semillas, ricota, nueces, sepia, cebolla, tinta de calamar y membrillo.
2 Los cocineros. Cristina Tomás Nuin y Juan Miguel Bengoetxea Urra.
3 Horarios. El establecimiento ofrecerá los pinchos desde la calle La Rúa, número 6, de lunes a sábado de 12 a 14 y de 19 a 22 horas. Mientras que los domingos será de 12 a 14 horas ya que por la tarde se cierra.
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