El Decreto foral 243/1999 es el que regula el alojamiento en casas rurales en Navarra y en el mismo se especifican las condiciones para las categorías, que van de 1 a 5 estrellas. En concreto, para alcanzar la máxima categoría hay tres requisitos fundamentales: que el edificio sea anterior a 1920; que disponga del entorno adaptado; y que todas las habitaciones tengan baño integrado.

Hay varios requisitos más que comparten las de 4 y 5 estrellas. El edificio no puede estar reformado interiormente con hormigón y forjado; no puede haber impactos exteriores, como proximidad a fábricas, vías del tren, carreteras con mucho tráfico...; tampoco actividades molestas como olores y ruidos a menos de 100 metros; tienen que estar separados el salón comedor y la zona de dormitorios y que haya decoración en estos últimos; y tampoco cuarto de baño compartido con otros clientes y contiguo a los dormitorios.

Te puede interesar

Arguedas estrena la primera casa rural con 5 estrellas de Navarra

Ir a la noticia

A partir de ahí, se van puntuando distintos aspectos como las dimensiones de las instancias, que tenga chimenea, teléfono para uso de los clientes, elementos de ocio, terraza o porche cubierto, estacionamiento... Y para alcanzar las 5 estrellas hay que tener 13 puntos en entorno e infraestructuras; 19 en interior y servicios; 16 en habitaciones; y 9 en baños.