Postre dulce
'Huesitos' saludables: la receta que triunfa en Instagram
¿A quién no le gustan estos tradicionales dulces de chocolate? Una 'instagramer' propone una versión sana para hacerlos en casa
'Huesitos' saludables: la receta que triunfa en InstagramCEDIDA
Publicado el 29/05/2020 a las 14:05
Azúcar y salud no siempre van de la mano, sobre todo si nos excedemos, así que a continuación recogemos una receta que combina el placer de saborear un dulce con la salud: los 'huesitos' saludables.
La nutricinonista Blanca, que cuelga sus recetas en Instagram, propone elaborar paso a paso nuestros propios 'huesitos' pero de un modo más saludable, esto es, sin gluten, sin huevo, sin edulcorantes y sin lácteos.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA
Para la elaboración de dos huesitos, son necesarios los siguientes ingredientes, en estas cantidades:
- 3 tostas de pan Wasa
- 3 cucharadas de crema de frutos secos
- Media cucharadita de aceite de coco o de aceite de oliva
- 2-4 onzas de chocolate (>85% cacao)
EL PROCESO, PASO A PASO
Para hacer los huesitos, solamente hay que seguir estos sencillos pasos:
- Poner una tosta en un plato y extender una cucharada de crema de frutos secos por encima de la tosta.
- Sobre la tosta, pegar otra tosta más por encima y añadir otra cucharada de crema de frutos secos.
- Añadir una tosta más encima y meterlo a la nevera.
- Mientras, derretir el chocolate.
- Poner en un bol las onzas de chocolate y el aceite de coco. Calentar un minuto y medio en el microondas, hasta que esté líquido.
- Bañarlo en chocolate.
- Meter a la nevera a enfriar.
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