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El glamour que hay en unas tostadas

Tres recetas que demuestran que las tostadas pueden ser platos muy elaborados.

Esta tosta de bacalao ahumado y naranja es una de las tres tostas de hoy.

Esta tosta de bacalao ahumado y naranja es una de las tres tostas de hoy.

Actualizada 28/01/2020 a las 13:10
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Creo que no tienen en la vida el lugar que merecen. Quizá sí en bares en cuyas cartas informales se pueden encontrar muchas veces, pero no en casa. Las tostas no han alcanzado, todavía el estatus que merecen. Digo `todavía´ porque tengo esperanzas de que lo hagan. De hecho cuando dije el otro día en casa que para esta semana había preparado tres tostas me dijeron que me tenía que esforzar en hacer “cosas más elaboradas”. ¿Más elaboradas? La tostada principal lleva una crema de cebolla que me cos
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