En pleno corazón de Barañáin, en el número 3 de la calle San Esteban, se levanta el Restaurante Sibemol, un local que combina el espíritu de bar de barrio con la propuesta gastronómica de un restaurante cercano y versátil. Su nombre ya sugiere ritmo y armonía, y quienes lo visitan coinciden en que se trata de un espacio ideal para compartir buenos momentos alrededor de la mesa. 

La oferta de Sibemol es amplia y pensada para diferentes ocasiones: desde el tapeo informal hasta un menú del día por 14,50 euros entre semana y 20 los fines de semana. Con más de 14 platos donde elegir. Su carta incluye, además, platos combinados, bocadillos, hamburguesas, raciones y fritos, sin olvidar opciones más tradicionales pero siempre con cocina de mercado y casera. El producto fresco y natural es uno de los sellos de la casa. “Nuestro principal objetivo es ofrecer a todos nuestros clientes menús, platos y productos de primera calidad, y a un precio justo”, aseguran.

El restaurante, con 32 años de experiencia, dispone una terraza al aire libre, perfecta para “deleitarte del sol, tanto en verano como en invierno” y otra terraza acristalada y con calefactores. El interior mantiene un ambiente desenfadado, lo que lo convierte en un lugar habitual para encuentros entre amigoso comidas familiares.

Con un horario amplio de martes a domingo (lunes cerrado), Sibemol se ha consolidado como un clásico dentro de la vida social de Barañáin. Ya sea para tomar un café a media mañana, tapear al salir del trabajo o alargar la noche de sábado en su terraza, este restaurante se ha ganado un espacio fijo en la agenda de quienes viven o pasan por la localidad.