Los miembros de la sociedad El Cucón, en colaboración con el Ayuntamiento de Peralta, han convocado el segundo concurso de pintxos elaborados a partir del popular pimiento tan apreciado en la villa. Tendrá lugar el 30 de agosto a las ocho de la tarde en las instalaciones del pipero organizador (calle Espoz y Mina 2) dentro de las novenas jornadas dedicadas a esta hortaliza tan común en la Ribera de Navarra. El pimiento cucón es una variedad autóctona de Peralta de tamaño superior al piquillo y más carnoso. Se suele comer cuando tiene la tonalidad verdosa o está entreverado.

La inscripción podrá hacerse antes del 20 de agosto en piperoelcucon@gmail.com indicando el nombre completo y el teléfono. Los inscritos recibirán entonces un documento con las bases del concurso. Todos los participantes tendrán un obsequio y al ganador se le impondrá la txapela verde de El Cucón. El jurado estará compuesto por entusiastas de la cocina relacionados con la gastronomía, las fiestas, la nutrición, el mundo de la empresa y la hostelería: Jesús Mari Barcos, Mari Carmen Casas, Tere Osés, Goyo Gutiérrez y Paula Martínez Arpón.

“Mientras el jurado delibera habrá música, pintxos y un traguico para participantes y todos aquellas personas que quieran acercarse a pasar un buen rato con nosotros”, señalan desde la asociación organizadora. Esa tarde, a las 20.30 horas, habrá una visita teatralizada sobre la vida de Mosen Pierres de Peralta así como un concierto prefiestas a cargo de la banda de música El Pretil.

ASADO Y PELADO DE PIMIENTOS

El concurso de pintxos abre un programa de actividades entre las que destacan una demostración de asado y pelado de pimientos en la Plaza Principal el domingo día 31 a las 11 de la mañana. Además, habrá feria de puestos artesanos y comercios, actividades infantiles y ronda de gaiteros. El pregón tendrá lugar a las 12 del mediodía en la carpa municipal de la Plaza Principal y seguidamente habrá una degustación así como una demostración de showcooking de la mano del chef Vicente Ursúa.