El domingo 9 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Tortilla de Patata, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Esta celebración rinde homenaje a una receta que ha trascendido fronteras y que continúa siendo un símbolo de la cocina. ¿Pero qué tipo de tortilla de patata es el más consumido? El obrador barrancosfood.com ha hecho una encuesta para ofrecer la respuesta.

Las preferencias de los consumidores españoles en cuanto a tortillas de patata se distribuyen de la siguiente manera:

• 1. Tortilla de patata con cebolla
• 2. Tortilla de patata sin cebolla
• 3. Tortilla de patata con jamón york y queso
• 4.- Tortilla de patata con atún
• 5.- Tortilla de patata con chorizo

¿CON CEBOLLA O SIN CEBOLLA?

El eterno debate sobre si la tortilla de patata debe llevar cebolla parece haber llegado a su fin, según esta encuesta. Casi el 72% de los españoles prefiere la tortilla con cebolla, mientras que el 52,9% la prefiere poco hecha.

¿DÓNDE HAY MÁS INTERÉS POR LA TORTILLA DE PATATA?

Según las búsquedas mensuales relacionadas con las tortillas de patatas durante los últimos 12 meses, Navarra es la octava Comunidad Autónoma donde más interés despierta. El ránking es el siguiente:

• 1. Extremadura
• 2. Castilla-La Mancha
• 3. Ceuta
• 4. La Rioja
• 5. País Vasco
• 6. Cantabria
• 7. Castilla y León
• 8. Navarra
• 9. Murcia
• 10. Andalucía
• 11. Comunidad de Madrid
• 12. Cataluña
• 13. Asturias
• 14. Galicia
• 15. Melilla
• 16. Aragón
• 17. Baleares
• 18. Comunidad Valenciana
• 19. Canarias