Bodegas Pagos de Obanos: en el Camino de las estrellas
Una Bodega familiar enclavada en pleno Camino de Santiago
Publicado el 01/11/2024 a las 05:00
En pleno corazón del Valle de Valdizarbe, en Obanos, a 10 minutos de Pamplona y a pie del Camino de Santiago, se ubica la Bodega familiar Pagos de Obanos.
Fundada y gestionada durante años por la Cooperativa Orvalaiz, abrió sus puertas en 1993. Hace ya unos años fue adquirida por un grupo familiar de gran tradición en el sector vitivinícola y capital 100% navarro que, a día de hoy, mantiene con la antigua propiedad fuertes lazos.
LA BODEGA
Se trata de una de las bodegas más septentrionales de la región y de fuerte vínculo con la Zona Media de Navarra. Un entorno único, fértil y con unas características especiales para el crecimiento de la vid.
Dispone de unas modernas instalaciones, tecnificadas y de alta capacidad productiva. En la Bodega se elaboran tintos, rosados y blancos.
En sus depósitos, Pagos de Obanos es capaz de elaborar y almacenar más de 3 millones de litros. Así mismo, cuenta con una sala capaz de albergar más de 2.000 barricas y una moderna línea de embotellado.
LAS VARIEDADES
Pagos de Obanos elabora vinos con gran personalidad elaborados con uvas propias y también con la obtenida de viticultores expertos externos, que trabajan codo con codo con el personal técnico de la Bodega.
Entre las variedades tintas que podemos encontrar, destacan la Garnacha, variedad por la que la Bodega sigue apostando de forma decidida, y el Cabernet Sauvignon, de gran arraigo en la zona. Las otras variedades que se trabajan con mimo son Tempranillo y Merlot. Entre la blancas, encontramos Garnacha Blanca, Viura y Chardonnay.
Tras un proceso minucioso trabajo de elaboración en una Bodega altamente tecnificada, obtenemos unos vinos de la máxima expresión.
LOS VINOS
El Grupo familiar presenta una amplia gama de vinos tintos, rosados y blancos. Entre ellos, destaca Septentrion, el vino referencia de la Bodega.
Pagos de Obanos cuenta también con vinos Reserva y Crianza, así como una cuidada selección de monovarietales tintos, donde destacan los elaborados a partir de Garnacha y Cabernet.
Entre los rosados, destaca un distinguido vino de lágrima característico de la Denominación de Origen de Navarra que alumbrará su nueva añada 2024 el próximo mes de Diciembre.
En los blancos, se apuesta por dar protagonismo varietal a sus sorprendentes garnachas blancas, el clasicismo de sus viuras y, por supuesto, su magnífico blanco elaborado 100% con Chardonnay.
SERVICIO DE VENTA TODOS LOS DÍAS DE LA SEMANA
La Bodega ofrece un completo servicio de atención a sus clientes gracias a su tienda, que abre sus puertas todos los días de la semana incluidos días festivos.
Encontrar el vino deseado en un entorno perfecto, se compatibiliza perfectamente con una jornada visitando Obanos, Puente La Reina o el cercano Monasterio de Eunate.
Junto a la tienda se ubica un Museo del Vino, 100% accesible y gratuito. Allí se pueden encontrar diversos útiles agrícolas centenarios, además de curiosidades y paneles informativos sobre el ciclo de la uva y la historia de la propia bodega. La Sala de Barricas, también abierta al público, es el lugar perfecto para terminar una visita obligada a esta zona de Navarra.
