Recetas sobre la mejor manera de hacer la tortilla de patata hay casi tantas como cocineros profesionales y aficionados a la gastronomía que se pasan por los fogones. Por no hablar del eterno debate de si es mejor con cebolla o sin cebolla, o el del origen al que se remonta este plato, y que ha “enfrentado” a Navarra y Extremadura.

Para aquellas personas que siempre andan buscando la manera de mejorar sus recetas caseras, qué mejor que los consejos de un refutado chef como Dani García (Marbella 1975). Considerado como uno de los cocineros andaluces con mayor proyección internacional, se ha lanzado hace poco a compartir algunos de sus secretos de cocina en su canal de youtube “Como Dani”. Un canal en el que invita a los amantes de la grastronomía a disfrutar “de la cocina conmigo y descubre mis recetas, consejos y técnicas para cocinar como yo, Como Dani”.

En el último vídeo, el afamado cocinero, con restaurantes en ciudades del mundo como Marbella, Madrid, Barcelona, Doha, Londres o Nueva York, y por donde pasan estrellas internacionales, comparte sus tips para elaborar la tortilla de patata perfecta, “sin cebolla”. Todo un reto a seguir paso a paso para los amantes de la cocina.