Un jurado compuesto por cuatro chefs han valorado el sabor, la masa, los ingredientes, entre otros aspectos, y en una cata a ciegas han puntuado a ocho pizzas elaboradas por otras tantas pizzerías de Navarra. Además, los propios clientes pudieron votar cual era su opción preferida. A lo largo del mes de septiembre 1.500  dieron su opinión. Finalmente, la pizza 'Umami', de la pizzería Yamona de Castejón, ha resultado elegida como mejor pizza de Navarra de 2024. Sobre una base de salsa tartufa, esta pizza lleva mozarella, panceta de cerdo adobada, champiñones frescos, rúcula, mermelada de higos y parmesano en polvo.

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Además, la pizzería Peccato se llevó dos de las cuatro menciones por su pizza 'Navarrica': a la mejor masa y a los mejores ingredientes de Navarra. Esta pizzería, que tiene en la calle San Nicolás de Pamplona un local para llevar, fue fundada en 2018 por dos jóvenes emprendedores, Igor de la Fuente y Javier Urue. Actualmente tienen locales en San Sebastián, Hondarribia y Zarautz y en temporada de invierno habrá también en Candanchú. La 'Navarrica' lleva Tomate, mozzarella, pimiento de Lodosa, chorizo de Viana, emmental y huevo.

Margarita Malapata, pizzería situada en la calle García Castañón de Pamplona, recibió una mención por su pizza 'Perretxiko', Se trata de una pizza con base de seta “perretxiko”, mozzarella fior de latte, papada de cerdo, espárragos trigueros, lascas de idiazabal ahumado y aceite de trufa.

Por último, la pizzería Olio Pizza, en la plaza Félix Huarte de Pamplona, recibió la mención como mejor pizza para los clientes. Este bar restaurante acaba de cumplir un año en una de las zonas más universitarias de la ciudad. Su clásica sólo lleva cuatro ingredientes: stracciatella, cherries, pesto y romero.

Este primer concurso de pizzas de Navarra fue promovido por los propios establecimientos, que delegaron su organización en los blogueros e instagramers @depintxospor_navarra. El jurado del concurso estuvo compuesto por el Chef Lolo, asesor de cocina restaurante Aitaren Boulevard (País vasco); Chef Ulises, asesor jefe de distribuciones Ariza; Chef Verónica, jefa de cocina de Huerta de Chica, y Chef Javier, jefe de cocina de Bearan Bar and Rooms. Sin que los establecimientos supieran el jurado, y sin el jurado saber quién eran los establecimientos participantes, el pasado 31 de agosto se realizó una cata del jurado profesional, donde cada establecimiento presento su pizza de concurso. El 1 de octubre, en la Cooperativa de Hostelería de Navarra, fue la entrega de los diplomas.