Gastronomía
Ya se conocen los ganadores de los premios de la Semana de la Tortilla
La Cafetería Elizalde de Pamplona ha ganado el de la Tortilla Tradicional y el Camping Iratxe de Ayegui el de la Tortilla “con…”
- Diario de Navarra. Pamplona
Del 18 al 27 de junio se ha celebrado la cuarta edición de la Semana de la Tortilla de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, patrocinada por Heineken; la Cooperativa de Hostelería de Navarra; Aceites Sandúa; y CPAEN (Navarra Ecológica), con la colaboración del Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra y Ayuntamiento de Pamplona.
Este miércoles se ha celebrador el “Concurso de Tortillas” en la Cooperativa de Hostelería, en el que se han inscrito 24 establecimientos de Navarra con un total de 30 tortillas ya que cada bar ha tenido la opción de presentarse a una o dos categorías de tortilla.
Los ganadores de esta edición han sido:
- Premio Heineken-AEHN a la Mejor Tortilla de Patatas “Tradicional” para La Cafetería Elizalde de Pamplona.
- Premio a la Mejor Tortilla de Patatas “con…” para el Camping Iratxe de Ayegui.
- Premio a la Mejor Tortilla elaborada con Aceites Sandúa para el Bar Ulzama de Pamplona.
- Premio CPAEN a la Mejor Tortilla elaborada con producto ecológico de Navarra para el Akari Gastroteka de Pamplona.
- Premio abierto al público: Concurso de Fotografía en Instagram para Jon Jubera @jon_foodie
El jurado ha estado compuesto por Leandro Gil del Restaurante La Biblioteca (Hotel Alma Pamplona), una estrella michelín; Nerea Sistiaga del Restaurante Ábaco de Pamplona, 2 soles repsol y Andrés Aldasoro del Restaurante La Olla de Pamplona, catalogado como una de los mejores restaurantes con terraza en Pamplona.
