Consumo
Alerta alimentaria de la AESAN por presencia de salmonella en cuatro quesos de leche cruda de oveja
Esta bacteria puede causar infecciones graves, especialmente en personas vulnerables como niños, ancianos o inmunodeprimidos
Publicado el 16/10/2024 a las 07:39
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha emitido una alerta sobre la presencia de salmonella en ciertos quesos elaborados con leche cruda de oveja. Esta bacteria puede causar infecciones graves, especialmente en personas vulnerables como niños, ancianos o inmunodeprimidos. Los consumidores deben revisar los lotes afectados y evitar el consumo de estos productos. Se recomienda contactar con el establecimiento donde se adquirieron los quesos en caso de dudas.
¿CUÁLES SON LOS 4 PRODUCTOS AFECTADOS?
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha dado a conocer una alerta sobre la presencia de una bacteria, Salmonella Enteritidis, en quesos de pasta blanda elaborados con leche cruda de oveja. El riesgo de padecer una intoxicación si se consume este producto contaminado es real.
Estos son los productos afectados:
1. Serrat de Carroncui
Nombre del producto (en etiqueta): SERRAT DE CARRONCUI
Nombre de marca/comercial: FORMATGERIA MAS D'EROLES
Aspecto del producto: Pieza entera
Número de lote: 280524
Peso de la unidad: 500-600 g
Temperatura: Refrigerado
2. Carreu Natural/ Carreu Herbes del Pirineu/Carreu Cúrcuma
Nombre de los productos(en etiqueta): CARREU NATURAL / CARREU HERBES DEL PIRINEU / CARREU CÚRCUMA
Nombre de marca/comercial: FORMATGERIA MAS D'EROLES
Aspecto del producto: Pieza entera
Número de lotes: 110624, 260624, 230724, 300724 y 210524
Peso de la unidad: 400-550 g
Temperatura: Refrigerado
3. Trèvol
Nombre del producto (en etiqueta): TRÈVOL
Nombre de marca/comercial: FORMATGERIA MAS D'EROLES
Aspecto del producto: Pieza entera
Número de lote:140524
Fecha consumo preferente: 31/12/2024
Peso de la unidad: 400 g
Temperatura: Refrigerado
4. Tou Casa Mateu
Nombre del producto (en etiqueta): TOU CASA MATEU
Nombre de marca comercial: Casa Mateu
Número de lote: todos los lotes con fecha de caducidad vigente.
Peso de la unidad: 400 g
Temperatura: refrigerado
