La cesta de la compra se sigue encareciendo y se mantiene en niveles de récord: es un 10,5% más cara que en septiembre de 2022. Una situación que supone un castigo añadido para quienes peor lo pasan, y que eleva la presión sobre el Gobierno respecto al futuro de las ayudas para paliar la inflación que terminan el 31 de diciembre. Los ciudadanos llevan tiempo padeciendo la subida de productos básicos como los huevos, la leche o el azúcar. Pero sobre todos llama la atención la escalada del precio del aceite de oliva, que registra una alza nada menos que del 70% en un año. Un alimento básico de la dieta mediterránea con demostradas ventajas para la salud está a punto de convertirse en un artículo de lujo, inaccesible para amplias capas de la población. El riesgo es que de mantenerse esta escalada general tensione al límite los presupuestos y vire los hábitos de consumo hacia otros menos saludables.