El grupo empresarial de Benito Jiménez, propietario de Congelados de Navarra, ha dado un nuevo paso estratégico para consolidar su División Cárnica con la compra de una nueva compañía referente del sector Embutidos La Hoguera, tras la reciente incorporación de Embutidos Solà.

Embutidos La Hoguera, ubicada en San Pedro Manrique (Soria), está especializada en la elaboración de jamones, lomos, chorizos y torreznos. La compañía cuenta con una facturación cercana a los 50 millones de euros y una plantilla de 124 trabajadores.

Por su parte, Embutidos Solà, con sede en La Plana de Vic (Barcelona), destaca por su tradición de más de 200 años en la elaboración de embutidos curados, especialmente espetec, fuet, salchichón y salamis. La empresa factura 20 millones de euros anuales y emplea a cerca de 80 personas.

Ambas operaciones se enmarcan en una estrategia de crecimiento cuyo objetivo es, según palabras de Benito Jiménez, “consolidar un grupo cárnico competitivo, reforzando las capacidades productivas de las empresas para buscar sinergias, ampliar gama y hacer frente así a los nuevos retos de mercado”.

Tal y como ha informado la empresa en un comunicado "tanto Embutidos La Hoguera como Embutidos Solà mantendrán sus equipos actuales y operarán bajo la filosofía de crecimiento sostenible, compromiso con la calidad e innovación tecnológica que define al Grupo Empresarial navarro". "Ambas compañías comparten una sólida tradición, una apuesta constante por la excelencia en sus procesos y una visión alineada con los valores del Grupo", ha incidido la empresa navarra.

Durante el proceso el Grupo ha contado con el asesoramiento de Deloitte y Agnia. Por suparte, Norgestión ha asesorado a la propiedad de Embutidos La Hoguera y ABL & New York Associates a la de Embutidos Solà.

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