La empresa Martiko, con arraigo en Bera bajo la gestión de la segunda generación de la familia Martikorena, llega hoy día a más de 30 países, entre ellos México, Japón, Chile y Qatar. La firma, fundada en 1986 y que en fechas recientes recibió la visita del consejero de Industria, Mikel Irujo, está especializada en la producción de pato y pescado ahumado. “Su enfoque en i+d+i ha permitido a la empresa expandirse a mercados internacionales”, como enfatizó el consejero. En 2018 obtuvo el Premio Alimenta Navarra a la internacionalización. Tal y como significó su director general, Joseba Martikorena, y plasmó el Gobierno foral en un comunicado, el 30% de sus ventas “se producen en el exterior y actualmente todo el grupo emplea a 450 personas en Navarra”. El grupo Martiko está integrado por Martiko, Xantelmar, Lerín agropecuaria y Navarpluma. Cuenta desde 2007 con granja propia en Navarra. Dispone aquí de tres centros de producción.

La doble apuesta por la innovación y la internacionalización, dos rasgos destacados por Irujo, le ha hecho merecedora de reconocimientos, como el Sello Sabor del Año 2025 por su gama de salmón ahumado o el Premio a la Trayectoria Empresarial en el Congreso de Gastronomía San Sebastián Gastronomika. Figura en el elenco de patronos fundadores del prestigioso Basque Culinary Center.