Mientras muchas personas piensan ya en las piscinas, la cerveza en la terraza o el fútbol, agricultores y ganaderos de Navarra viven estos días con preocupación. Los más de 30 grados que se registran en numerosos puntos de la geografía navarra en pleno mayo no son solo calor. Para el cereal es toda una amenaza que puede suponer pérdidas económicas importantes. en la próxima cosecha. No hay que olvidar que el cereal es el principal cultivo de Navarra y que con la subida de costes se necesita una buenas cosechas para lograr rentabilidad.

El ganadero y agricultores de Urbicain, Julián Esquíroz, ha grabado un vídeo donde explica en qué ocupa la tarde del sábado 23 de mayo (en el campo no hay fines de semana ni horarios) y habla de las posibles consecuencias de esta ola de calor impropia del patrón meteorológico de mayo. Desde su tractor, mientras corta un campo de veza y avena para que luego el sol las seque y sirva de ensilado para alimentar a las vacas, Julián Esquíroz avanza que el trigo "había salido bien tras las lluvias" de los pasadas semanas. Pero ahora, cuenta, "el sol aprieta durante bastantes días seguidos" y la planta se queda sin agua justo cuando la necesita para llenar el grano. En palabras sencillas, digamos que el proceso del cereal se acelera: el calor evapora rápidamente la humedad  del suelo y la espiga madura antes de tiempo, lo que hace que el cereal produzca granos más pequeños y ligeros.

 "Como está haciendo un mayo con 32 grados tenemos un trigo ahí que va a  tener mucha merma. En el invierno mucha agua, ahora  sale mucho el sol y durante muchos días y la planta no va tener para beber y le haría falta echarse un tragico", cuenta el productor en un vídeo que ha grabado él para explicar la complejidad de dedicarse al campo. "El agricultor siempre llorando diréis, pero  reo que lloramos con motivos", añade en otro momento.

 El locuaz ganadero aprovecha para recordar la carestía del gasóleo. "Lo que bebe este tractor, con el gasóleo por las nubes....". También habla del estrecho de Ormuz y de que los fertilizantes están por las nubes.  "Las alfalfas no pasan para allá y las tenemos para aquí y el precio baja...", apunta. Al final, termina el vídeo con optimismo: "No hay dolor", dice en una frase que se hizo mundialmente famosa gracias a la saga de películas de Karate Kid.