Navarra vivió en 2023 la peor cosecha de cereal de los últimos 20 años por la severa sequía vivida en invierno y la primavera. Este año, el panorama es radicalmente distinto. Ha llovido lo suficiente como para que los agricultores celebren una buena cosecha en toda la Comunidad foral, incluida las Bardenas y la Ribera, donde el año pasado se dejaron muchos campos sin cosechar. La estimación de las Cooperativas Agroalimentarias de España (en las que se incluye UCAN) es que la cosecha de cereal en Navarra dejará 900.500 toneladas de trigo, maíz, cebada, avena, centeno y triticale. La cifra supone un 16% más que en 2023 y es similar a la media de los últimos cuatro años (ver gráfico adjunto).

Navarra, según el informe de las cooperativas fechado el pasado 28 de mayo, se sitúa como la séptima comunidad española con mayor producción de cereal. Las primeras previsiones de las cooperativas destacan que en comunidades donde el año pasado la sequía causó ahora van a aumentar su cosecha en un 200% o más, como es el caso de Castilla- La Mancha, Andalucía y Extremadura. Curiosamente, la vecino Rioja es la única comunidad donde la cosecha se prevé inferior a la del año pasado.

ESPAÑA DUPLICA COSECHA

Este escenario generalizado de mejora notable de rendimientos hará que España duplique la cosecha de cereales. Se prevén poco más de 20 millones de toneladas frente a los 10,3 millones cosechados en un pésimo 2023.

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Estimación de la producción de cereales en España

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La campaña climatológica - indica en el informe- ha tenido “un comportamiento muy adecuado para el desarrollo de los cereales en casi toda España”. Añade que las escasas precipitaciones de abril y mayo han impedido alcanzar rendimientos similares a los de 2020 “pero, aún así, el rendimiento medio es superior a la media de los últimos cinco años y similar al rendimiento medio, sin incluir los datos de la desastrosa campaña 2023”.

INICIADA YA LA RECOLECCIÓN EN PUEBLOS COMO CARACASTILLO, CABANILLAS 

En Navarra ya han empezado a cosechar las primeras cebada en campos de la Ribera, como Cabanillas, así como en Carcastillo y en Cárcar. El director de la sección de Cereales de Grupo AN, Juan Luis Celigueta , destaca que “la mitad sur” de Navarra afronta, en general y en este momento, una buena campaña. “Somos optimistas y, aunque hasta que no entren las máquinas cosechadoras a los campos no dispondremos de los datos reales, pensamos que los números podrían mejorar en la mitad sur, porque en la Cuenca de Pamplona siempre hay más garantía de que saldrán kilos. En un buen escenario, las previsiones podrían e incrementarse la cosecha en Navarra hasta un 25 o 30%”.

David Navarro, cerealista de Tudela y miembro del sindicato UAGN, recuerda que en la Ribera llevaban ya dos campañas consecutivas “horrorosas”, por lo que los productores se muestran “aliviados con las previsiones, a pesar de que las siembras tardanas no van a dar tan buenos rendimientos como las hechas en su momento”.

PRECIOS ACTUALES, 21,5 y 23,5 céntimos/kg

Celigueta explica que en el último mes los precios a nivel internacional “han subido bastante” debido a problemas de heladas y sequía en Rusia y Ucrania. Añade que, ese incremento, todavía no ha repercutido en el mercado nacional. “El año pasado hubo tan poca cosecha en España que algunas empresas fueron al puerto a comprar y compraron algo más de lo normal. Y hasta que no acaben esas existencias no se notará esa repercusión en precios”.

De momento, apunta que la cotización del trigo ronda los 23,5 céntimos el kilogramo y la de la cebada, los 21,5 céntimos/kg. Sobre el mercado, el experto del Grupo AN recuerda que España es deficitaria en cereal aunque haya una buena cosecha. Y da un dato: “El año pasado España importó solo de Ucrania 8,8 millones de toneladas cereal, casi la misma cantidad que cosechó”.