Agroindustria

El calor adelanta la cosecha de endrinas, que dejará este año unos 500.000 kilos

El presidente de la IGP Pacharán Navarro, Adrián Subía, destaca la calidad y señala que lluvias y granizo merman un 25% la campaña

Racimo de pacharanes o endrinas
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Racimo de pacharanes o endrinas
Racimo de pacharanes o endrinas

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M. Carmen Garde

Publicado el 12/10/2023 a las 05:00

Un septiembre más cálido de lo habitual ha adelantado una semana el inicio de la recogida de los pacharanes o endrinas que se cultivan en unas 130 hectáreas de Navarra, en localidades como Dicastilllo y Sesma. A mediados del pasado mes, los...

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