Diario de Navarra

Las bodegas navarras están para pocos brindis, aunque en estos últimos días comienzan a llegar pedidos después de tres meses en dique seco. El cierre de la hostelería las condenó a una parálisis sin precedentes y, en especial, a aquellas que elaboran vinos de máxima calidad. Curiosamente, en el mar incierto de la pandemia se defienden mejor las bodegas enfocadas a la grandes superficies, un segmento donde la comercialización ha crecido hasta un 50%, aunque no compensa ni de lejos el desplome del canal horeca (restaurantes, cafeterías, hoteles, etc). En conjunto, la ventas de las bodegas navarras se estima que acumulan una pérdida en torno al 25%. En la Comunidad foral existe un centenar de bodegas y más de 2.500 viticultores entre la denominación Navarra y la denominación Rioja. Entre unas y otras, han podido dejar de vender en torno a cinco millones de litros en lo que va de año. “El problemón es enorme. Una caída de ventas y falta de liquidez. Muchas bodegas han recurrido a los ERTE para poder pagar las nóminas. Ahora, parece que empieza a moverse algo, pero es muy lento”, describe el bodeguero de Nekeas, Paco San Martín. En este panorama de crisis, el Ministerio de Agricultura acaba de aprobar un decreto con un paquete de tres medidas cuyo objetivo es eliminar existencias de vino en las bodegas. En concreto, se plantean ayudas para enviar vino a destilación y ayudas para almacenar vino en la bodega mediante un precinto y así para retirarlo temporalmente del mercado. Una tercera línea es la vendimia en verde del 100% de la uva de una finca lo que supone cobrar una ayuda por no vendimiar este año. El sector vitivinícola navarro es tajante. Tacha las medidas de “insuficientes” y considera que, en Navarra tendrán “poca repercusión”. “No están dotadas con suficientes recursos y los cupos previstos son muy bajos. Como habrá más demanda, se producirá un recorte y, en Navarra, no dejan de ser un parche”, afirma la gerente de la Asociación de Bodegas de Navarra, Sonia Benito. La entidad agrupa a 25 bodegas DO Navarra que suman casi el 70% de la comercialización. La portavoz explica que hace quince días que su asociación, así como las bodegas cooperativas (UCAN) y los Consejos Reguladores de las denominaciones Navarra y Rioja solicitaron a la consejera de Desarrollo Rural, Itziar Gómez, que se creara una mesa para diseñar medidas complementarias y que potencien a este sector. “El sector del vino necesita un plan de promoción, un plan estratégico de gran calado, con medidas que le ayuden en este momento tan duro, pero también medidas con las luces largas”, agrega Benito. “De momento, no hemos tenido respuesta. Consideramos que urge sentarse y que haya una dotación económica”, agrega Benito, quien recuerda que las ventas en la hostelería suponen el 60% del valor de la comercialización. Miguel Bujanda, vocal del vino por las bodegas cooperativas en UCAN, subraya la necesidad de que el Gobierno de Navarra estudie medidas complementarias para el sector del vino “como están haciendo ya en otras comunidades autónomas porque las que se plantean no solucionan nada”. La próxima vendimia viene generosa en kilos y con quince días de adelanto Paradojas de la agricultura: cuando se espera una buena cosecha de uva es cuando más temen los viticultores una bajada de unos precio situados en los últimos años en el límite de la rentabilidad. En estos momentos, a falta de unos dos meses, para iniciar la nueva vendimia, las previsiones apuntan a que las viñas están cargadas de uva. Así, la situación en este momentos es que si, como los agricultores dicen, no descarga una “mala nube” la vendimia de este año puede dejar entre un 10 y un 20% más de kilos que el año pasado. Las bodegas también están temerosas ante una vendimia abundante, que les va a pillar con más existencias de lo habitual en sus depósitos, barricas y botelleros. Hay voces que abogan por limitar el rendimiento como medida para evitar un hundimiento del mercado. En esta coyuntura se suma otro factor clave y es que, a estas alturas del calendario, el viñedo de la Comunidad foral presenta un adelanto vegetativo de unos quince días, debido a que durante febrero, marzo y abril las temperaturas han sido suaves. LAS TRES MEDIDAS El Ministerio de Agricultura ha aprobado tres medidas para retirar excedentes de vino en las bodegas. Son medidas financiadas con fondos europeos. 1. DESTILACIÓN Se destilarán 2 millones de hectolitros de vino de toda España: 0,5 millones de hectolitros serán de vinos amparados por una Denominación de Origen Protegida (DOP) y 1,5 millones de hectolitros para el resto de vinos (graneles). La ayuda es de 40 céntimos por litro de denominación y 30 céntimos por cada litro de mesa. 2. ALMACENAMIENTO PRIVADO Consiste en que se paga por precintar una determinada cantidad de vino en una bodega por un plazo de tiempo determinado. Después, la bodega puede comercializarlo. El cupo para toda España es de 225 millones de litros de vinos con denominación de origen protegida e indicación geográfica protegida. Su dotación es de 15 millones. La ayuda es de 0,027 €/hl de vino y día de almacenamiento, para un periodo de 180 días en todos los vinos, que puede ampliarse hasta los 270 o 360 días en caso de tintos. 3. VENDIMIA EN VERDE Se trata de no vendimiar, de arrancar la uva. Exige eliminar el 100% de la uva. Se podrán acoger, hasta el 23 de junio, viticultores inscritos en una denominación, la parcela debe tener como mínimo 0,3 ha y no se permitirán parcelas plantadas en las tres últimas campañas. 1.872,85 euros es la ayuda para una hectárea de la DO Navarra que se vendimie en verde de forma manual (1.752 si es mecánica). 3.648,85 euros es la ayuda para una hectárea de la DOC Rioja en Navarra que se vendimie de forma manual (3.528 si es mecánica).

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Las bodegas pierden un 25% de sus ventas arrastradas por la hostelería

El sector califica de “insuficientes” las ayudas aprobadas para quienes arranquen uva y para destilar y almacenar vino. El sector reclamó hace 15 días al Gobierno de Navarra crear una mesa para diseñar un plan estratégico del sector

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