Besta Zaporeak homenajea a Navarra en Dantxarinea

Dantxarinea acogerá este viernes y sábado la Besta Zaporeak, en el establecimiento del mismo nombre perteneciente al Grupo Biok. El marco de la celebración es concebido por sus promotores desde su inauguración el pasado mes de julio como un espacio gastronómico “que integra en una misma superficie de más de 800 metros cuadrados un restaurante y una tienda de productos gourmet”.

En esta ocasión, la Besta Zaporeak estará dedicada a Navarra. Se trata de un “homenaje a la tierra” y de apoyar al mismo tiempo “a los productores locales, cuidar el medio ambiente y, sobre todo, es una forma de pertenecer. De sentir que, en cada pequeño gesto, contribuimos a mantener vivas las raíces de la tierra que nos rodea”.

El concepto de Besta Zaporeak se resume en una oferta de "productos elaborados de manera artesanal y con métodos tradicionales. Su prioridad son los productos y productores ocales. Además, la selección se completa con productos que vienen de otras regiones caracterizados por su excepcionalidad gastronómica y sus reconocidos premios", subraya el grupo Biok.