Postres de manzana en la Feria de los Sabores de Araitz

El concurso de postres de manzana revalidará este domingo 27 de octubre en Arribe (valle de Araitz) su atractivo en la feria itinerante de Mendialdea, que recalará en la localidad. “Este año, el concurso también ha sido anunciado a través de un original cartel, basado en una fotografía antigua de Pello Errota, Txirrita y Olloki. Invita a todos los aficionados a la elaboración de postres de manzana. El mismo domingo se puede apuntar, antes de las doce, en la plaza de Arribe. El premio consistirá en una suculenta cena para dos personas”, señala el Consorcio Turístico del Plazaola, colaborador de la Asociación Araizko Zaporeak, el Ayuntamiento de Araitz y la asociación Cederna Garalur en la organización de la jornada.

Habrá igualmente ocasión de degustar las sidras producidas por los sidreros del valle y se sumarán también los tres sidreros de Lizartza. A lo largo del día, para que los más pequeños también disfruten de la feria de otra manera, habrá juegos infantiles. Para quienes hayan cogido previamente el ticket, al mediodía, se podrá comer paella cárnica o vegetariana.

LA FERIA DE LOS SABORES DE ARAITZ

La feria alcanza su 8ª edición como “evento consolidado y querido, no sólo para los araiztarras, sino para muchos fieles visitantes que quieren degustar y comprar productos de calidad". "Los productos expuestos y en venta, el sector primario, los caseríos tradicionales y, en general, la apuesta por mantener vivo el valle de Araitz son claros exponentes de una filosofía con la que nació hace casi nueve años la asociación 'Araizko Zaporeak', relatan desde la organización.

Una de las novedades de este año estará representada por la participación de productores de Lizartza (Gipuzkoa). “Como es sabido, el espacio y las personas no son elementos fijos e inamovibles, sino el resultado de múltiples relaciones e interacciones que enriquecen la esencia de cada lugar y de sus gentes. El valle de Araitz mantiene una relación directa con el territorio de Plazaola-Mendialdea, así como – de Azpirotz a Tolosa – con los pueblos situados aguas abajo del río Araxes. Por ello, han invitado un año más a los productores de Lizartza para que refuercen las labores de puente y reivindiquen objetivos comunes. Son productores que comparten la filosofía de la asociación 'Araizko Zaporeak" y de la propia feria', señalan.