ZONA NORTE
Elizondo prepara el concurso nacional de vacuno pirenaico
Actualizado el 19/09/2018 a las 06:00
Elizondo repetirá este fin de semana como escaparate del Concurso Nacional de Ganado Selecto de Vacuno Pirenaico, que alcanzará su XXXI edición. Después de diez años reeditará su condición de sede de un certamen que transforma la plaza del Mercado en referencia de la especie.
Aspina-Conaspi y el Ayuntamiento de Baztan asumen la organización de la cita, que arrancará el viernes a las 15.00 horas con la llegada de los primeros ejemplares. No será, sin embargo, hasta el día siguiente cuando comience a desarrollarse el encuentro con las rondas preliminares que clasificarán a los mejores animales conforme a los criterios que definen sus rasgos morfológicos.
La presentación del fin de semana se celebró días atrás en el marco de una mesa redonda en Olave. El concejal de Montes, Juan Cruz Iriarte, significó la importancia de los comunales de Erdiz y Belate como espacios de aporte nutritivo para 750 vacas.
2 Sábado. Rondas calificadoras de ganado. 09.00 horas.
3 Feria de artesanía y agroalimentaria del valle de Baztan. 10.00-14:00/ 17.00-20.00.
4 Exhibición y calificación comentada de ganado. 17.30-20.00 horas.
5 Domingo. Exhibición de ganado. 9.00-12.00 horas.
6 Feria de artesanía y agroalimentaria del valle de Baztan. 10.00-14.00 horas.
7 Degustación de Ternera de Navarra y de queso Autxitxia. 11.30 horas.
8 Subasta de ganado. 12.30 horas.
9 Entrega de premios y trofeos. 13.00 horas. Entrega de los tres premios del II. Concurso Fotográfico La Raza Vacuna Pirenaica.
