El Tudela Green Temple acogió este jueves la degustación de pinchos de verdura enmarcada dentro de los actos de las XIII Jornadas Inverdura. En la misma participaron un total de seis bares y restaurantes de la ciudad, que ofrecieron sus creaciones culinarias a todos aquellos vecinos y visitantes que se dieron cita en el lugar.

En concreto, los participantes y los pinchos presentados fueron: Bar Restaurante Gayarre (Huesitos que no manchan las manos), Bar José Luis (Tartar de pimiento con crema de coliflor), Restaurante Iruña (Penca rellena de foie y hongos con salsa de setas), Restaurante Topero (¡Ostras...qué borraja!), Bar La Catedral (Huerta de Invierno), y Restaurante Remigio (Lionesa de espárrago de Navarra).

Cada uno de los asistentes pagó 30 euros para poder degustar estos pinchos, además de disfrutar de vinos Dominio La Sierpe, de Vinos y Viñedos Bodega Centenaria.