Un total de 13 cofradías llegadas de distintas partes de Navarra, País Vasco y Cantabria llenaron de sabor y aroma el patio de la sede de Bardenas Reales en Tudela con motivo de la IV Feria de Productos de Cofradías Inverduras que la ciudad celebra para honrar a su verdura invernal.

Una cita, ya fija en el programa, que este año se prolonga hasta el 28 de febrero, y que congregó el domingo a numeroso público aprovechando la muy apacible tarde invernal. Un acto con el indudable componente gastronómico, protagonizado por los pinchos, vinos y bebidas ofrecidos por las 13 entidades, y que estuvo amenizado por la música de Masmarcus.

VARIEDAD DE PRODUCTOS

En concreto, los asistentes al evento, organizado por la Orden del Volatín y patrocinado por Bardenas Reales, Frutas y Verduras Castel Ruiz, Gutarra y Fecoga -Federación de Cofradías Gastronómicas- contó con la participación de las cofradías Cordero Bardenero, Menestra Tudelana, Vino de Navarra, Tostada de Ajo de Murchante, Tomate Feo de Tudela, Espárrago de Navarra, Alcachofa de Tudela, Relleno de Navarra de Villava, Cuto Divino de Tafalla, Queso del Roncal, Queso Idiazabal de Ordizia, Sagarno del Bidasoa, y Bonito del Norte de Colindres.

Las citadas entidades, situadas en el patio de Bardenas, decorado con motivos navideños, pusieron a la venta sus productos típicos por un precio de 2 euros cada pincho o 10 € por 7 de ellos, y también se entregaron copas de vino de cristal al precio de 2 euros, en un acto en el que la gastronomía y el buen ambiente estuvieron presentes en todo momento durante las más de dos horas durante las que se prolongó el acto.

Una jornada que había comenzado a mediodía con la recepción de las cofradías en la propia sede de Bardenas por parte de la Orden del Volatín, y que continuó con una comida de hermandad en el centro de Los Aguilares ofrecida por la Cofradía del Cordero Bardenero.