Diario de Navarra

Ablitas acogió este domingo 5 de mayo la celebración del XXXIII Solemne Gran Capítulo de la Cofradía del Vino de Navarra con el que la entidad quiso honrar la tradición vitivinícola de esta villa ribera. Al acto acudieron cerca de 250 personas, entre autoridades, vecinos y miembros de una docena de cofradías gastronómicas de Navarra, País Vasco, La Rioja, Galicia y Canarias. El capítulo, celebrado en la casa de cultura ablitera, sirvió para que la Cofradía del Vino de Navarra nombrara como Cofrades de Honor a la sexóloga, presentadora de televisión y actriz madrileña Lorena Berdún Villegas; al hostelero guipuzcoano y máster en Enología y Viticultura Iñaki Garcho Barandiaran; a la Asociación Chernóbil Elkartea, en la persona de su presidenta Marian Izaguirre Aizpeolea; y al profesor de Historia y escritor ablitero Francisco Santos Escribano. Este último fue el encargado de ofrecer un recorrido oral por la historia de Ablitas y su relación con el vino, recordando cómo, en el año 1893, los caldos del cosechero ablitero Antonio Arriazu viajaron a la Exposición Universal de Chicago (EEUU). “Por aquel entonces, a finales del siglo XIX, había en Ablitas 296 hectáreas de viñedo puro y 118 de viña con olivar. En 1865, la localidad producía 506.656 litros de vino, y se consumían en el pueblo 157.320. ¡Ahí es nada lo que sabían beber nuestros antepasados!”, relató Santos, quien reconoció que “ahora, cuando paseo por los campos de mi pueblo, siento un dolor en el corazón viendo la tala indiscriminada que se está haciendo de las cepas de garnacha en favor de otros productos que los burócratas de Bruselas recomiendan a los agricultores en detrimento del viñedo”. AQUELLOS OLORES DE LA INFANCIA La sexóloga Lorena Berdún reconoció ser “muy ignorante” en lo que respecta al vino, “pero sí que tengo cierta vinculación con él, ya que mi abuelo Pepe tenía viñas en Daimiel y a mí me encantaba ir a su campo”. “Recuerdo que teníamos una parra y una bodega, a la que teníamos prohibido entrar. Pero cuando nos colábamos en ella veía impresionada aquellas tinajas gigantescas detrás de las que nos escondíamos”, explicó Berdún. “Dicen que en una cata no es tan importante reconocer a qué huele el vino, sino dejarse llevar por su aroma a aquellos recuerdos más queridos. ¡Qué no daría yo por volver a esa bodega y a esos olores de mi infancia que nunca olvidaré!”, dijo. Marian Izaguirre, de la Asociación Chernóbil, indicó que la entidad que preside lleva desde 1995 acogiendo a niños afectados por el desastre nuclear acaecido en esa localidad ucraniana en 1986 y que, ahora, hace lo propio con pequeños afectados por la invasión de Rusia hace dos años. Desde su fundación, la asociación ha realizado cerca de 6.000 acogimientos. Por su parte, el hostelero Iñaki Gartxo apuntó sentirse como “un guipuzcoano muy agradecido, y siempre amante del vino de Navarra, desde Lumbier hasta Viana, y desde Etxauri hasta Ablitas”. NUEVOS COFRADES DE NÚMERO El capítulo también sirvió a la entidad para nombrar a tres nuevos miembros de número. Estos fueron Irene Guede Arbonies (número 162), pamplonesa responsable de Comunicación y Marketing de Bodegas Ochoa (Olite) y divulgadora de la viticultura; Yasmin Ramírez Chávez (número 163), natural de Cuba y amante del mundo del vino; y Javier Flamarique Gálvez (número 164), dueño de la Vinoteca Honestus de Pamplona. El capítulo estuvo presidido por el consejero de Cohesión Territorial, Óscar Chivite; el alcalde de Ablitas, Carlos Bonel; y el presidente de la Cofradía del Vino de Navarra, David Palacios. En su intervención, Chivite abogó por el “trabajo conjunto entre aquellos que cuidáis de este producto Denominación de Origen Navarra y el Gobierno foral”. “Así podremos seguir dando valor a nuestros vinos más allá de nuestras fronteras”, dijo el consejero.

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Ablitas, capital del mejor vino de Navarra

La Cofradía del Vino celebró este domingo su capítulo nombrando miembros de honor a Lorena Berdún, Iñaki Gartxo, Francisco Santos y a la Asociación Chernóbil

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