Once entidades gastronómicas de Navarra, Aragón y País Vasco participaron este sábado 9 de diciembre en Tudela en la II Feria de Productos de Cofradías dentro de las Fiestas Inverdura-Verdura de Invierno.

La cita, organizada por la Orden del Volatín, tuvo lugar en el patio de la sede Bardenas Reales, donde las cofradías presentes ofrecieron sus respectivas especialidades a los numerosos vecinos y visitantes que acudieron a probar los alrededor de 3.300 pinchos elaborados. El precio del ticket para degustar un pincho fue de 2 euros, mientras que también se vendieron 7 tickets por 10 euros.

Las 11 cofradías participantes fueron: Alcachofa de Tudela; Borraja y el Crespillo de Aragón; Cuto Divino de Tafalla; Espárrago de Navarra; Morcilla de Beasain; Relleno de Navarra; Queso del Roncal; Tomate Feo de Tudela; Tostada de Ajo de Murchante; Vino de Navarra; y Menestra y Verdura de Tudela. A estas 11 cofradías se unió la del Cordero Bardenero, cuyos impulsores esperan poder iniciar su actividad en los próximos meses, y que colaboraron en el acto preparando migas de pastor.

“Ha sido un éxito de participación, con un ambiente espectacular y con la gente repitiendo pinchos”, indicó el presidente de la Orden del Volatín, Emilio Garrido, quien señaló que “es una gozada poder trabajar para que la gente se lo pase bien con nosotros”.