Diario de Navarra

Actos gastronómicos, culturales, lúdicos, infantiles, musicales... y todos girando entorno a la protagonista de estos días: la verdura de Tudela. Una verdura que tiñó de verde las calles, repletas de vecinos y visitantes ávidos de probar el producto más característico y de vivir el ambiente festivo. Y no sólo en Tudela, ya que las XXIV Jornadas de la Verdura han dado el salto a la Ribera con 16 municipios que han organizado todo tipo de actividades. Además, las de este año tienen un título más, y es que el Ejecutivo foral declaró este ciclo como Fiesta de Interés Turístico de Navarra. La de ayer fue la jornada principal, en la que se celebró el capítulo general de la Orden del Volatín, organizadora de estas fiestas junto al Ayuntamiento. Se nombró caballero de honor de la entidad al ministro de Educación, Cultura y Deporte, y portavoz del Gobierno central, Íñigo Méndez de Vigo, quien leyó el pregón. También se entregó el premio de exaltación de la verdura a Gutarra y distinciones de honor a la cofradía del Queso de Idiazabal y a la Federación de Sociedades el Hortelano de Tudela. Pero la fiesta se vivió sobre todo en la calle y el acto principal fue la degustación de unos 25.000 pinchos de verdura que se sirvieron en 11 sociedades. Méndez de Vigo destaca en el pregón la calidad y el sabor de la verdura tudelana Gvtarra recibió el premio Exaltación de la Verdura y la cofradía de Idiazabal y EL Hortelano, distinciones de honor “La distinción de la verdura de Tudela es su calidad, su textura, su personalidad. En una palabra: su sabor. Algo que es fruto del trabajo, de la sabiduría, de la tradición. Aquí los espárragos sí saben a espárragos, las alcachofas a alcachofas y los tomates a tomates. Y no se trata de una casualidad, sino del buen hacer”. Con estas palabras definió el ministro de Educación, Cultura y Deporte, además de portavoz del Gobierno, Íñigo Méndez de Vigo, la verdura de Tudela. Y lo hizo en la lectura del pregón de estas fiestas, tras ser elegido para ello por la Orden del Volatín, organizadora de las mismas junto al Ayuntamiento. Un nombramiento no exento de polémica y que, incluso, llevó al equipo de gobierno de Tudela (I-E, PSN y Tudela Puede) a mostrar su disconformidad porque incluía un matiz político. Una polémica que no influyó en el acto institucional en el salón de plenos y en el que la Orden celebró su capítulo general, nombrando también a Méndez de Vigo caballero de honor de la entidad. Asistieron, además, la consejera de Educación y portavoz del Gobierno foral, María Solana, el alcalde, Eneko Larrarte, la delegada del gobierno, Carmen Alba; y el presidente de la Orden, Rafael Remírez. También intervinieron los Auroros con varias jotas. El ministro recordó su relación con Tudela, ya que un tío bisabuelo suyo, José María Méndez de Vigo, fue diputado por la ciudad desde 1914 a 1923 y uno de los impulsores del Canal de Lodosa. Es hijo adoptivo y tiene una estatua en su recuerdo. “Y no siguió porque el general Primo de Rivera tuvo alguna idea sobre la democracia”, dijo en referencia al golpe de estado. Además, añadió que la historia de Navarra es “unidad, lealtad, es dignidad, un fragmento esencial de la historia de España” Patrimonio “colectivo” Larrarte destacó que estas jornadas son “un patrimonio colectivo sin paternidades y sin colores de ningún tipo... Bueno sí, tan solo uno, el verde”. Destacó la declaración como Fiesta de Interés Turístico Foral y que hayan dado el salto al resto de la Ribera. Y también dijo hay que lograr que Navarra sea tierra de cohesión territorial y social, algo que pasa por “tener agua de calidad, infraestructuras adecuadas y, sobre todo, un modelo formativo que nos ayude a crear, retener y atraer talento”. Rafael Remírez también agradeció la declaración como Fiesta de Interés. “Nunca es tarde si la dicha es buena”, dijo, y pidió al Gobierno que se implique en la difusión de la fiesta a nivel nacional. María Solana indicó que el compromiso del Ejecutivo es “inequívoco” y calificó el sector agroalimentario como “fundamental para la economía navarra”. Después del acto, al que precedió una misa en la catedral oficiada por Jesús Zardoya, las autoridades y representantes de las 25 cofradías gastronómicas llegadas de España y Francia protagonizaron un desfile hasta la plaza de los Fueros, donde actuaron los gigantes y los danzaris. Durante el mismo, el ministro escuchó una sonora pitada en un punto concreto del recorrido, en los alrededores de la Herriko Taberna, ante un fuerte dispositivo policial. Le chillaron y lanzaron papeles, aunque también recibió aplausos y palabras de apoyo.

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Tudela vive el día grande de sus verduras

La Orden del Volatín nombró pregonero y caballero de honor al ministro Méndez de Vigo

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