Las frutas y verduras Moreno Amatria recorren España desde Sartaguda. Más de 70 años después de que el abuelo Félix Moreno comenzara en 1945, la tercera generación de la familia continúa con la venta del producto fresco de temporada desde las naves del polígono Cerradilla. La huerta navarra con destino a los grandes mercados mayoristas de Madrid, Sevilla, Bilbao o Pamplona sigue adelante. La destinada a hogares dispersos por toda la geografía que hacen sus pedidos online se consolida. Hasta 200 cajas con tres kilos de espárragos salen cada día esta primavera a la cada vez más extensa red de particulares y restaurantes.

Las hermanas Sara y Andrea Moreno Chamorro se sitúan hoy al frente. La primera, maestra, ejerció durante 13 años. Su hermana pequeña es física. Las dos dejaron a un lado sus respectivas profesiones para dar continuidad al proyecto. En ello siguen. Fieles a una historia que han vivido desde niñas e innovando sin perder de vista los orígenes.

Cuenta Sara que era feliz en su trabajo con los niños y le costó mucho tomar la decisión. La empresa creada por su abuelo paterno, el descendiente de comerciantes que viajaba a Vitoria en el primer camión del pueblo para “llevar coliflor y traerse patatas” , pasó a la siguiente generación. A dos de sus hijos. Fermín, el padre de las actuales responsables, y Félix. El tercero, Miguel Ángel, montó una frutería en Pamplona.

Los golpes de la vida se llevaron en accidente a Félix y su esposa María Asun, junto con Fermín, continuaron con un negocio que iba creciendo en volumen. Llegó el covid, falleció su tía y fue el momento de tomar decisiones para las dos hermanas. “O cerrábamos o nos quedábamos junto a mi padre para continuar. No fue fácil”, relata esta empresaria casada con un agricultor y la cara visible del negocio en las redes sociales.

Las que hoy, a través de Instagram y del resto de canales, no solo venden. Juegan a la vez un papel de escaparate de un género que no falta en todo el año. “Fuimos cogiendo más campo, nos hicimos también productores y, aunque el mayor porcentaje de lo que comercializamos se cultiva aquí, en Sartaguda, tenemos de agricultores de Lodosa, Sesma o Alcanadre, en La Rioja”, subraya.

Añade que una familia necesita tener plantación durante todas las estaciones y cada momento del calendario cuenta con su producto. El tomate, la borraja, la alcachofa, la coliflor, la lechuga Batavia o las frutas de cada momento en la tierra del melocotón. La estrella de los veranos. Todos encuentran su lugar en la web que hace llegar a casa los pedidos. “En el covid, cuando nos encerraron, nos pilló justo con el espárrago y no sabíamos entonces qué hacer. Al final, los agricultores decidieron tirar para adelante”, rememora Sara Moreno.

TODO EMPEZÓ EN EL COVID

Y ese momento abrió una nueva puerta. “Un señor de Santiago de Compostela nos llamó. Quería que le hiciésemos llegar espárragos, que le gustaban mucho y no iba a quedarse sin ellos con la que estaba cayendo. Yo pensé que no enviaba a casa, que nosotros cargábamos camiones. Pero al día siguiente de su llamada se los mandamos y así comenzamos”, relata sobre un modelo que ella misma ha ido gestionando a través del whatsapp. “Son muchísimos. Tantos que el grupo de difusión llegó a tener mil personas. La gente quedaba tan contenta que después del espárrago me pedía tomate o fruta. Y pensamos, vamos a montar la tienda online”.

Las cajas especiales, los mix de género variado viajan a toda España con un intenso trabajo de preparación y etiquetado detrás. En esta nueva vertiente digital, hay cifras virales. Como el vídeo del tomate que llegó al millón de visualizaciones. Y a la vez bonitas historias. “Un señor de Madrid me llamó para darnos las gracias. Nos dijo que se había comido uno de nuestros melocotones y había vuelto a ser niño”, relata emocionada la mayor de las hermanas Moreno desde las naves de Sartaguda ahora con un nuevo proyecto. Un espacio para una tienda física. El rincón para hacer la compra de siempre. La última iniciativa de esta empresa que suma unos 15 trabajadores entre las naves y el campo.