Gastronomía
Diecinueve parejas de Estella compiten por el mejor cordero al chilindrón
La cita gastronómica protagoniza la víspera festiva y el ajoarriero pondrá el broche el próximo jueves, 11 de agosto
- Diario de Navarra
Cocina para empezar y también en la despedida. Así es tradición que ocurra en Estella con dos veteranos concursos gastronómicos y así también se repite en este regreso festivo. El concurso de cordero al chilindrón se celebró este jueves por la tarde en la calle Chapitel con 19 parejas participantes y marcado en su comienzo por la fuerte tormenta que descargó en Estella.
Te puede interesar
El cohete merecido que nunca soñaron
Ir a la noticiaOrganizado por La Bota Elkartea, contó con la colaboración de la asociación de vecinos del barrio de San Miguel. Como dicen sus bases, el objetivo, “además del específico de condimentación del cordero en chilindrón, es el de recuperar, o mejor dicho, mantener o fortalecer una tradición estellesa de grandes valores humanos, como reunirse al aire libre, en la calle, cuadrillas de amigos que condimentan su guiso, comen, beben, cantan para estrechar más los lazos de amistad y hermandad”. La cita no falta desde hace 28 ediciones en la víspera del cohete de este mediodía, Viernes de Gigantes. El mismo buen ambiente se vivirá dentro de una semana, cuando la plaza de Santiago reúna a las 30 parejas del concurso de ajoarriero.
Te puede interesar
Fiestas de Estella 2022: programa completo
Ir a la noticiaMás información sobre las fiestas de Estella 2022:
- Recorrido de la Comparsa de Gigantes y Cabezudos en fiestas de Estella 2022
- Fiestas de Estella 2022: programa y conciertos del día 5 de agosto
- Fiestas de Estella 2022: programa completo
- Estella suspende los fuegos artificiales del domingo ante el elevado riesgo de incendio
- El cohete merecido que nunca soñaron
