Diario de Navarra

Aún con el sabor y los ecos del 28 capítulo del Espárrago de Navarra el pasado domingo, Mendavia volvía a rendir culto al día siguiente a dos de sus 11 productos de denominación, el blanco fruto y el vino. La fiesta del lunes se enmarcó en la celebración de los actos de San Isidro Labrador y en el tradicional concurso que la cofradía organiza entre los productores locales, un certamen que anteayer cumplió 32 años. Como comienzo de la celebración, los agricultores acudieron a a iglesia parroquial para las imprescindibles vísperas, oficiadas por Domingo Urtasun. Tras la ceremonia y los acordes de los gaiteros de Estella el vecindario se reunió en torno a la sede de la cofradía, ubicada en la calle Augusto Echeverría. Como es habitual para valorar los vinos se trasladaron a Mendavia los enólogos veteranos Javier Soto Lizarraga de Ayegui; Luis García Francés de Murchante ; Concha Vecina Soto de San Adrián y los debutantes Félix Cibriain Sabalza de Evena y Daniel Negueruela Flores, de Bodegas Olarra. La opinión de los expertos fue muy favorable y destacaron la calidad de los tintos, muy aptos para la crianza por su color y aromas. Los primeros en ser catados fueron los blancos. En esta modalidad se presentaron sólo dos caldos entre los que resultó vencedor el de Javier Sagredo García, mientras que José Andrés Moreno Romeo quedó segundo. En la categoría de rosados hubo que decidir entre siete vinos, entre los que ganó el de Jesús Albero Ruiz, seguido por Félix Irigaray Aránega y José Andrés Moreno Romeo. En la modalidad de tintos once caldos se disputaron los primeros puestos, que se otorgaron a Joaquín Martínez Gambra, seguido de Alexandra Muñoz Sancho y David Muñoz Sancho. Los premios además de las placas, lotes de vino y accésit fueron de 90, 60 y 30 euros respectivamente. En esta edición destacó la elevada participación en el concurso de espárragos, a la que concurrieron 16 manojos. El jurado, compuesto por cuatro conserveros y un agricultor votó en primer lugar por los frutos presentados por Francisco Balboa Medina, mientras que Francisco Alcalde Ibáñez y Rosa Moral Heredia quedaron en segundo y tercer puesto. Los premios fueron iguales en cuantía y galardones que los del vino. APERITIVO POPULAR Al terminar la entrega de premios el vecindario disfrutó de un aperitivo y el reparto de mil litros de vino obsequio de la cofradía de San Isidro y San Antonio Abad que preside José Rupérez Ursúa. El secretario de la entidad, Julián Suberviola Ripa mostraba su satisfacción por la respuesta social del acto. “Estamos muy contentos por la participación del espárrago. Hace unos años pensamos sacarlo fuera del certamen por los pocos candidatos que había, pero esto ha dado un giro, de lo cual nos alegramos porque se trata de un producto muy tradicional y nuestro”. Ya el día del santo y como es tradición, una de las asociaciones locales, en este caso la cofradía se encargó de vestir a San Isidro para la procesión y misa. El año que viene el turno le tocará al grupo de auroros.

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Mendavia premia los mejores vinos caseros y espárragos frescos

Con sus caldos ganaron Javier Sagredo (blanco), Jesús Albero (rosado) y Joaquín Martínez (tinto)

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