Octavio Galán lleva más de veinte años al frente de la Sala Informal de Tafalla, un referente en la ciudad del Cidacos pero también fuera de la localidad por los conciertos y actuaciones en directo que suele albergar. Esto hace que atraiga a mucha gente de fuera de Tafalla también en días grandes como las fiestas o ferias. “En lo que va de año, la Sala Informal ha tenido ya ocho actuaciones, son uno de nuestros principales reclamos”, expone Galán. Y después del covid, viendo la evolución de la noche tafallesa, el propietario de la Sala Informal decidió dar un paso más y asumir las riendas del pub Buster, que había bajado la persiana con motivo del coronavirus pero que una vez pasada la pandemia ya no la volvió a abrir.

“Cuando lo cogimos pensamos en un público con una edad que podría rondar entre los 25 y 40 años, buscábamos poder ofrecerles un espacio para salir”, cuenta. La distribución del pub, con dos salas, permite ofrecer dos ambientes distintos con músicas también diferentes. “En la sala de más afuera se pueden escuchar los temas más pachangueros y aquellos de los años 2000, clásicos como La Oreja de Van Gogh pero también otros más actuales como lo último de Quevedo, por ejemplo. La sala interior es mucho más rockera. Al final se ofrece un nuevo espacio para el ocio nocturno y además se ha dado vida a un local que si no tal vez no hubiera vuelto a abrir viendo un poco como está todo lo relacionado con la hostelería”, relata Galán.

Y tras la buena aceptación que tuvo el Buster tras su reapertura, en las fiestas de 2023, Octavio Galán reabrió también el Txaflan, al enterarse que se iba a cesar su actividad, pensado no sólo para el ocio nocturno sino también para terminar esos ‘tardeos’ que tan de moda están últimamente. Tiene futbolín y tele para ver los partidos de fútbol. “Es un gancho más”, asegura. La buena aceptación de estos tres establecimientos y su ubicación en la calle Navaz y Vides de la ciudad del Cidacos llevó a la creación de una marca para englobarlos a los tres, La Cuesta.

“La marca nos permite ‘jugar’, hacer determinados eventos, activar ofertas ya que los tres están en el mismo entorno”, indica Octavio Galán, que subraya el “esfuerzo y trabajo” llevado a cabo en todo este tiempo para que los bares funcionen y para poder ofrecer una oferta de ocio nocturno “variada y de calidad” para los tafalleses y tafallesas pero también para quienes recalan en la ciudad del Cidacos procedentes de otros municipios y es que son habituales los clientes de Olite, San Martín de Unx o algunos pueblos de la Valdorba.

El Buster e Informal abren los fines de semana de doce de la noche a cuatro de la madrugada mientras que el Txaflan el viernes comparte este horario y el sábado adelanta la apertura a las 21.30 horas. Y a esta oferta de ocio se suma la posibilidad de acoger eventos privados en alguno de los locales para celebraciones familiares, empresariales… “Estamos muy contentos, la respuesta de la gente la valoramos de forma muy positiva y hemos crecido por lo que estamos ofreciendo. Como dice nuestro lema ‘Bienvenido a La Cuesta, bienvenido a la fiesta’ donde se ofrecen todos los ambientes”, concluye.