Todo está ya dispuesto. La ciudad de Sangüesa celebra este último fin de semana de septiembre la XI edición del 'Elogio a la Pocha de Sangüesa, cita festiva promovida por el consistorio local en la que no faltarán un mercado de productores locales, una degustación o el habitual hermanamiento con otro producto, en este caso la Alcachofa de Tudela. Un evento, en definitiva, dedicado a rendir homenaje a este emblemático producto de la gastronomía navarra.

El programa oficial dará inicio el viernes 27 de septiembre con una cata de vinos a las 19.30 h guiada por el sumiller Santiago Guindano en el Claustro del Carmen, donde se podrán degustar productos locales de la Merindad de Sangüesa acompañados de música en vivo.

El sábado 28 de septiembre destaca el acto del desgrane de pochas a las 11.00 horas en la residencia municipal San Vicente de Paúl (con vecinos y residentes), seguido por un taller de cestería a las 12.00 en las Arcadas, a cargo de CPAEN. A las 17.00 se ha programado un Bolsín Taurino en la Plaza de Toros (en favor de ANECS, Asociación de niños enfermos de la comarca de Sangüesa) y a las 18.30 se presentará el cuento 'Los Gigantes y Cabezudos' , obra de Pablo Blanco, en El Carmen.

El cierre del evento será el domingo 29 de septiembre con el mercado de 11.00 a 14.00 horas en la calle Mayor. El acto institucional tendrá lugar en las Arcadas del Ayuntamiento a las 11.30 h. Y ya a las 12.30 h se realizará en la Galería la degustación de pochas, junto a otros productos como las alcachofas de Tudela, espárragos de Navarra y vino de Liédena, cuyos beneficios irán destinados a la asociación ANECS (venta de tickets a 1 euro).