Diario de Navarra

Un reto. Una aventura en toda regla. Un desafío con trasfondo. Una hazaña que a nadie deja indiferente y que ha encontrado un importante respaldo. Este sábado, al amanecer, el pastor Aritz Ganboa De Miguel dejará atrás su rebaño y su pueblo, Arruazu, para completar a la carrera, por caminos de montaña, un total de 170 km que lo llevarán a Isaba, en la otra punta de la montaña navarra. Una ruta de más de 24 horas entre Sakana y el valle de Roncal que aspira a reivindicar el valor del mundo rural a través de un oficio, el de pastor. En torno a ello, se han organizado actos culturales en Isaba y se editará un documental. “Nunca he completado una carrera de esta envergadura. Lo máximo, de 70 km. Pero creo que me he preparado como debe ser y además estaré bien arropado”, explica el propio Aritz Ganboa. A sus 40 años, gestiona desde hace diez una explotación en extensivo de ovejas latxas que pasta en las faldas de Aralar y que le permite elaborar queso con D.O. Idiazabal. Según recuerda, el proyecto nace de sus raíces familiares, ligadas por lado paterno a Arruazu y por el materno a Isaba. “Un primo de mi padre, José Mari, fue pastor, y también el abuelo de mi madre, Doroteo. Entablaron relación y compartían confidencias en euskera sobre el pastoreo, algo que mi abuelo materno, Ángel, grabó en una cuchara de boj como homenaje. Eso activó algo en mí que desembocó en este proyecto”, dice. Dada su pasión por las carreras de montaña, se le ocurrió vincular corriendo Aralar con Isaba, y “poner en valor todo el patrimonio del pastoreo en la montaña a través de la grabación de un documental”. Éste, del que ya se ha rodado parte y que se estrenará en 2020, se titulará ‘Bideak’ (‘Caminos’). “Refiere a los que usaremos en el recorrido, pero también alude a que nacieron por la actividad humana y a que se podrían perder si desaparecen actividades como la del pastoreo. Es una red que vertebra la montaña y una forma de encontrarse, también entre el mundo rural y el urbano. Ambos nos necesitamos”, apunta. CON UN QUESO A LA ESPALDA Como hecho simbólico especial, Ganboa correrá con un queso Idiazabal de 1,250 kg elaborado por él a la espalda. En Isaba, se ‘encontrará’ con otro de la D.O. Roncal. “Misma oveja, mismo valor”, refiere. Para ello, la empresa Ternua, una de las colaboradoras, prepara una mochila especial. “Agradezco el apoyo de patrocinadores, sobre todo las denominaciones de origen, Reyno Gourmet o Artzai Gazta, y de entidades locales, empresas y personas a título individual que se han sumado”, dice. En el equipo, cuentan con una nutricionista (Ana Carmen Huarte), un entrenador personal (Eugenio Torrano) y un director de documental (Xabi Unanua). “También es posible sumarse a correr, a animar y a colaborar aportando dinero para costear la grabación”. La ruta, con un desnivel de 7.000 metros, ha sido configurada por el ultrafondista de carreras de montaña Iker Carrera, quien entre otras personas acompañará el fin de semana a Ganboa. “Saldremos a las 8.00 horas del sábado de Arruazu y prevemos llegar a Isaba el domingo sobre las 11.00, haciendo dos paradas de avituallamiento en dos casas de pastores: la de Ángel Linzoáin en Iragi, y la de Patxi Zabalza en la Fábrica de Armas de Orbaizeta”, revela. En Isaba, meta de la ruta, se han organizado actividades culturales en torno al proyecto el sábado y el domingo, en colaboración con el consistorio y la asociación Kurruskla. Buscan homenajear a las ‘golondrinas’, mujeres del Pirineo que caminaban a Francia para trabajar en la industria alpargatera. “Nosotros empleamos caminos de pastores, pero esas rutas también eran empleadas por mujeres, las llamadas ‘golondrinas’, algo que también queremos realzar desde el proyecto”, sentencia Ganboa.

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Pastor a la carrera de Arruazu a Isaba

Con el objetivo de reivindicar el mundo rural a través de su oficio, el pastoreo, Aritz Ganboa correrá este fin de semana más de 170 km por caminos de montaña. En torno a este reto, se han organizado actos culturales y se editará un documental

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