Sorogain

El sello de la hierba buena en Sorogain

323 vacas y 234 yeguas acceden a los prados de Sorogain con el distintivo del Valle de Erro marcado a fuego. El ritual data de 1856

El sello de la hierba buena
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El sello de la hierba buena
El sello de la hierba buena

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Natxo Gutiérrez

Actualizado el 13/05/2018 a las 06:00

Con el último rastro de niebla agarrado al puerto de Erro, unas diminutas volutas de humo brotaban a ritmo pausado en Sorogain. A cada fusión del hierro candente con el tupido pelaje, las vacas reaccionaban con un pequeño brinco. El nerviosismo de...

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