Una turronería que celebra su 175 aniversario vuelve a Pamplona por Navidad

Primitivo Rovira e Hijos, empresa alicantina muy vinculada a Navarra, recupera por estas fechas su tienda de Pamplona en la plaza del Castillo

La turronería Primitivo Rovira e Hijos ha vuelto por unos días a la plaza del Castillo de Pamplona
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La turronería Primitivo Rovira e Hijos ha vuelto por unos días a la plaza del Castillo de PamplonaPEDRO GÓMEZ
La turronería Primitivo Rovira e Hijos ha vuelto por unos días a la plaza del Castillo de Pamplona

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Pedro Gómez

Publicado el 20/12/2025 a las 18:36

En la plaza del Castillo, salón de estar de Pamplona, acoge de forma temporal una tienda muy conocida y querida en la ciudad, la turronería Primitivo Rovira e Hijos, empresa alicantina con 175 años de historia. El establecimiento vuelve a la esquina de la calle San Nicolás, donde estuvo durante años. La turronería cerró en enero de 2025 después de Navidades y cuatro meses después le tomó el relevo la heladería Los Jijonencos. Pero ya entonces se anunció que  turrones, polvorones, chocolates, yemas, pan de Cádiz y otras delicias volverían a estar disponibles para las presentes navidades.

Primitivo Rovira e Hijos tiene su fábrica en Jijona (Alicante). Es la más antigua de la localidad, pues data de 1850. Fue fundada por Primitivo Rovira Soler. Ahora va por la sexta generación de Primitivos. Le empresa quedó ligada a Pamplona a finales del siglo XX cuando Primitivo Rovira Cortes, de la quinta generación, se casó con la farmacéutica pamplonica Menchu Sanjuan Borda y se quedaron a vivir en la capital navarra. En el año 2000 abrieron la tienda de la plaza del Castillo y en 2018 otra en la calle Tafalla.

Actualmente el negocio lo lleva la sexta generación, con Primitivo y Beatriz Rovira Sanjuan, nacidos en Pamplona. Hace casi un año tomaron la difícil decisión de cerrar ambas tiendas. Menchu Sanjuan había fallecido en febrero de 2024 y la familia decidió centrarse en la gestión de la fábrica de Jijona, que conserva la maquinaria y el regusto de antaño. El local de la plaza del Castillo pasó a Los Jijonencos, heladería con 76 años de historia en Pamplona, que mantenían fuertes vínculos de amistad con los Rovira. Por eso acordaron que en Navidades los pamploneses iban a tener la oportunidad de comprar los turrones y dulces navideños de Primitivo.

La heladería Los Jijonencos, que ya terminó hace meses la temporada veraniega, también ha abierto de forma temporal su tienda de la calle Medialuna número 12. Hasta el 31 de diciembre ofrece turrones, mermeladas y tarrinas de helados artesanales.

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