Pamplona, a pie de calle
Un nuevo proyecto hostelero en la avenida Carlos III
Una familia va a reabrir como bar el antiguo Café di Roma y Le Parisien, en el chaflán con la calle Tafalla
Actualizado el 09/04/2024 a las 15:59
El primer paso ha sido retirar todos los carteles y graffitis de las cristaleras. El chaflán de la avenida Carlos III y la calle Tafalla de Pamplona volverá a tener actividad después de varios años de cierre. Un nuevo proyecto hostelero llega a este cotizado local, que en sus tiempos fue Il Café de Roma y más tarde Le Parisien. En mayo está previsto que abra, con otro nombre y otra propuesta gastronómica. "No será una cafetería sino un bar con una carta de picoteo y buena cerveza", señalan los nuevos responsables del local.
Se trata de un negocio familiar, donde padre e hijo le están dando forma al proyecto. "Lo primero que nos ha llamado la atención es que mucha gente de barrio se ha acercado a preguntar, a darnos las gracias y a expresar su alegría. Incluso varias personas se han ofrecido a ayudarnos en los trámites y otras cuestiones. Estamos abrumados", señalan. Desde la pandemia, esta esquina se había convertido en un gran tablón de anuncios con todo tipo de carteles publicitarios, afeando una de las zonas más transitadas del Segundo Ensanche. Ahora sólo hay un cartel que dice 'Prohibido fijar carteles'.
La franquicia Il Café de Roma llegó a este chaflán de Carlos III en el año 2000, cuando esta zona de la avenida estaba recién peatonalizada. Cerró en 2013 y en 2017 reabrió como cervecería, Izar Alai, aunque sin cambiar la decoración. Al poco tiempo volvió a ser cafetería con el nombre de Le Parisien.
