La Guía Repsol reconoce con sus 'Soletes' a cinco establecimientos del centro de Pamplona
Se trata de 'Café Iruña', 'El Bonito', 'Alsafir', 'Bang Bang Ramen' y 'Mesón del Caballo Blanco'
Actualizado el 19/10/2023 a las 11:05
Este otoño especialmente la gente ha salido a la calle a vivir el instante con tantas ganas que las ciudades parecen que están de fiesta permanente. Bares, restaurantes y demás locales de ocio en el centro han experimentado esta temporada que acaba de comenzar una afluencia superior a años anteriores. Los Soletes Guía Repsol, que recogen las tendencias de cada momento, se centran por tanto en la efervescencia que se está produciendo en los núcleos urbanos.
De este nuevo listado de más de 350 Soletes, 5 de ellos están ubicados en el centro de Pamplona. Se trata de 'Café Iruña', 'El Bonito', 'Alsafir', 'Bang Bang Ramen' y 'Mesón del Caballo Blanco'.
De esta forma, Navarra cuenta ya con 71 Soletes de diferentes categorías desde el nacimiento de esta distinción en verano de 2021.
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Sobre 'Café Iruña' la Guía Repsol destaca que es un "clásico en la Plaza del Castillo pamplonesa con una historia que se inicia en 1888 y que tiene el escritor Ernest Hemingway como uno de sus protagonistas. Es un lugar para comer o sentarse a tomar algo".
De 'El Bonito', asegura que son "maestros en el arte de la tortilla de patata, procuran variar mucho su carta, para que volver sea imprescindible. Si tienes ocasión, prueba la de anchoa".
Respecto al restaurante 'Alsafir', la Guía Repsol pon el foco en su "deliciosa cocina árabe casera fruto de muchos años de experiencia. Muy recomendable el falafel y destacable el trato cercano que se recibe por parte de todo el equipo".
'Bang Bang Ramen' es un establecimiento "en el corazón del Casco Antiguo". La Guía Repsol destaca que allí se puede encontrar "el auténtico sabor de la cocina japonesa casera. Imprescindibles las costillas, las gyozas y por supuesto, el ramen".
Sobre el 'Mesón del Caballo Blanco', afirma que "la muralla de Pamplona sostiene este balcón con vistas al Monte San Cristóbal y a las huertas de Aranzadi. Vecinos, peregrinos y viajeros varios acuden aquí al vermú o al tardeo".
Los Soletes reconocen el valor de negocios que han resistido el paso de los años y las modas sin perder encanto y clientela y apoya también a jóvenes que se arrancan con su primer proyecto. Siguiendo esta filosofía, Guía Repsol se ha centrado en las capitales de provincia de toda España, aunque otras ciudades como Cartagena, Gijón, Santiago de Compostela, Reus o Talavera de la Reina tampoco han escapado al radar de nuestros expertos.
