Este jueves no hubo libros encima de las mesas del colegio Hermanas Uriz Pi, de Sarriguren. En su lugar, encima de los pupitres, los alumnos de 3º de Primaria se encontraron ramilletes de colza, trigo, cebada, guisantes, avena y habas, así como cuencos con los granos de estos cultivos herbáceos. En la clase también había una paca de paja, una laya, una hoz, un zoquete, una lechera, cencerros y otros aperos de labranza del Ecomuseo Valdorba. Y, en el lugar de los profesores, se encontraron a cinco personas que no conocían. “Somos agricultores y ganaderos y nos dedicamos a producir alimentos”, se presentó el presidente del sindicato Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN), Félix Bariáin. Con él, el ganadero de vacuno de carne, Gonzalo Palacios; la ganadera de vacuno de leche Juan Mª Arriztigui; la cerealista Begoña Liberal y el ganadero de vacuno de lidia y equipo Iosu Estenaga.

Este grupo de productores quiso acercarse, en vísperas a la festividad de San Isidro, al colegio pamplonés para impartir una lección magistral sobre el campo y su papel “crucial” en la economía de Navarra, así como en el mantenimiento de la población en los pueblos y en el cuidado del medioambiente.

Ayudados por vídeos, los productores les enseñaron cómo se ordeñan a las vacas o cómo se cosecha el trigo. “Mi abuelo tiene una huerta”, contaba más de un niño orgulloso. Al finalizar, además de leche de Lacturale, los pequeños se llevaron un mensaje: “Estáis invitados a visitar los pueblos de Navarra”, les dijo Bariáin.