Diario de Navarra

Javier Echverría es ahora el más veterano del grupo. Y Ramón Moratinos el más joven en años. Con 82 y 60 años respectivamente, suman décadas vinculados al colectivo “Huarte por Javier” y muchas historias y recuerdos ligados a una tradición de la villa que se mantiene después de más de 40 años: el reparto de caldo en las javieradas. Ahora son nueve hombres, vecinos o vinculados a Huarte, los que preparan el avituallamiento y la infraestructura necesaria. Pero a lo largo de los años han sumado muchos brazos que han echado una mano en la preparación de un reconstituyente que reparten entre los peregrinos. Recién terminadas las marchas de este año, con más de 400 litros repartidos, no ocultan su satisfacción por el deber cumplido, en la primera Javierada en Sengáriz y en la segunda en la llegada a Liédena. Al repasar la historia de esta costumbre recuerdan, sobre todo, a los hermanos Butini, primero Carmelo y Joaquín Mª, y más tarde Javier. Y agradecen el relevo que han encontrado en Javier y Nuria, hijos de Carmelo y Javier Butini, que han vuelto a abrir las puertas de su huerta para que el grupo prepare el tentempié, ahora que los progenitores no están. La idea se remonta a la década de los 70, calculan, pero sin la seguridad que les daban los Butini, testigos de los inicios de la mano del entonces párroco Javier Ezcurra. “Se preparaba en Loíti, en el monte. Un perolo. Para los peregrinos que iban de Huarte. Pero se acababa y entonces se empezó a preparar más, en la huerta de los Butini. Y seguimos allí. Pero ahora se preparan seis perolos y se reparten en ocho garrafas. En total unos 200 litros. Preparados con fuego de leña. Durante horas, con ingredientes de calidad donados por comercios del pueblo como Carnicería Iriguíbel y Frutería Elarte. Ahora los llevamos desde Huarte y allí los mantenemos calientes para el reparto”, resumen una tradición en la que han entrado algunos nuevos, como Antonio Gómez Ortega, Curro. De 73 años, nacido en las Alpujarras, pero afincado en Huarte, y que ha asumido la dirección culinaria. También con los años han sumado aportaciones, como la subvención municipal y hasta la cesión de una camioneta para transportar la infraestructura. “Otros años nos tocaba poner del bolsillo para terminar de pagar las facturas que se acumulan, aunque muchas cosas nos las donan personas de Huarte. Pero no era ningún problema. Lo que nos une es hacerlo por los peregrinos. Y su gratitud”. La suya es una tradición. Una costumbre que aspiran a mantener y que les rejuvenece en cierta manera. Pero su idea es encontrar a vecinos de menos edad que aseguren un reparto que muchos peregrinos esperan, otros anotan en su biografía javierina y que hasta los más recelosos han aplaudido después. “Es algo que nos sale, nuestra particular forma de hacer la javierada, sin llegar al castillo, pero una forma de ver al santo y que nos vea”. El grupo “Huarte por Javier” es lo que une a Echverría y Moratinos. El primero se entró cuando ya se consideraba “mayor” para las javieradas. Completó 32, desde 1954, y las dejó anotadas en un bastón que trajo su padre de Toledo, cuando estuvo por la Guerra del 36. Ramón Moratinos sólo hizo una marcha andando. “Y después me pidió Javier Butini que les echara una mano, que necesitaban gente más joven. Fui un año para probar y ya van veinte”.

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Con el caldo de Huarte a Javier

Lo que empezó como un grupo de apoyo a los peregrinos de Huarte se ha convertido en un referente para los participantes en las javieradas. Vecinos de Huarte y los hijos de algunos impulsores mantienen la tradición.

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