Llegamos ya al tiempo del pimiento. Y si es del piquillo, fenomenal. Este próximo fin de semana, el sábado 20, Lodosa acoge el Día del Piquillo, coincidiendo con las fiestas de la Virgen de las Angustias. Es el inicio de una campaña marcada por las pedregadas caídas, especialmente la registrada en Mendavia el 31 de agosto, que arrasó los cultivos. Algún agricultor, incluso, se ha dado de baja del Consejo Regulador por quedarse sin producto.

La superficie inscrita, 218 has, ha crecido (185 has el pasado año), pero falta saber las parcelas que se darán de baja por la pedregada. No obstante, el Consejo Regulador espera una producción similar porque, al menos en la primera cogida, parece que el pimiento es pequeño. Pero es muy pronto para estimar la producción final (2.158 Tm en 2024), que dependerá de loa maduración del pimiento.

Pese a las dificultades, empresas como Conservas Lodosilla quiere mostrar su compromiso con este producto único. Por ello, el próximo sábado, la empresa donará 2.000 kilos de pimientos del piquillo asados y pelados a mano de forma totalmente artesanal, y los repartirá de manera gratuita en el Paseo de Lodosa junto con las Amas de casa de Lodosa, Club de jubilados y la cuadrilla Virgen de las Angustias.

Con esta acción, Conservas Lodosilla reafirma su apuesta por mantener viva la tradición conservera de la Ribera de Navarra, donde lleva décadas elaborando no solo el pimiento del piquillo, sino también espárragos, alcachofas y otras verduras emblemáticas de la huerta navarra.

El día del Pimiento del Piquillo de Lodosa ha sido posible durante más de tres décadas gracias a firmas como Conservas Perón, que desde los años 90 ha aportado gratuitamente cada año dos mil kilos de pimientos asados con leña de haya, pelados a mano y emplatados en fresco. Sin embargo, Perón cambia su estrategia por segundo año. A partir del Día del Piquillo ofrecerá degustaciones gratuitas en la fábrica para quien lo desee, tal y como hace a lo largo del año con los doscientos autobuses que le visitan.