'Hola' y '¿qué tal estás?' son probablemente las maneras de saludo más difundidas que existen. Navarra, sin embargo, ha contado con algunas variantes propias, diferenciadas según zonas geográficas, que en algunos casos todavía perduran pese al paso del tiempo y los saltos intergeneracionales.

Así, por ejemplo,  ¡eu! es una interjección familiar típica para saludarse en la Ribera. "¡Eu! ¿Qué vida? Es el saludo típico de las gentes de la Ribera que usan casi todos los hombres, incluso las personas serias y de posición", dejó plasmado el escritor José María Iribarren en su extenso 'Vocabulario navarro', publicado en 1952 y que 'Diario de Navarra' reeditó en 1997. "Un notario estellés que ejercía en Villafranca me confesaba la extrañeza que le causó al principio esta voz, que a él le parecía irrespetuosa, y con la cual le saludaban sus clientes".

El vocabulario destaca como parecidas las interjecciones ¡éis!, ¡is! y ¡chó!, también empleadas en la Ribera.  

Pero ¡eu! no se circunscribe a la zona sur de la Comunidad foral, ya que Iribarren lo recopila a su vez como un saludo típico en Tafalla.  "Se dice que un ¡eu! lanzado al aire con su peculiar tonalidad es como el santo y seña con el que se reconocen dos tafalleses en cualquier lugar del mundo". En la ciudad del Cidacos, subraya el investigador, el ¡eu! se contesta con un ¡ande! 

Escalando la geografía foral, el 'Vocabulario navarro' sitúa el ¡eúp! como modo de saludo asiduo en la zona norte. Iribarren lo sostiene citando una observación de Julio Caro Baroja en su libro 'La vida rural en Vera de Bidasoa' sobre la inclinación a la riña de los mozos de Arantza: "De otros pueblos se cuenta que cuando un mozo ve a otro de noche y le grita ¡eúp!, y el otro contesta ¡ece!, la riña a puñetazos es obligada".  

Por otro lado, a modo general en Navarra, ¡eúp! se considera así mismo como un grito para que quienes acometen juntos un trabajo hagan fuerza a la vez.

José María Iribarren Rodríguez (Tudela, 1906-Pamplona, 1971) está considerado como el escritor navarro más leído durante el siglo XX. Abogado, periodista, lexicógrafo, paremiólogo y escritor, es conocido especialmente por su obra 'Vocabulario navarrro', de 1952 y que 'Diario de Navarra' reeditó en 1997. Iribarren es una figura clave para entender el habla y las costumbres navarras, un escritor "de ocho a diez de la noche", como se autodefinió, que recibió elogios de escritores como Azorín o Dámaso Alonso y de filólogos como el agoizko Francisco Ynduráin. Autor de obras históricas y literarias, fue su producción lingüística y de costumbres la que impulsó su trayectoria. El ya citado 'Vocabulario navarro', las 'Adiciones al Vocabulario navarro' (1958) y 'El porqué de los dichos' (1962) son sus tres grandes obras de carácter lingüístico. Entre los títulos costumbristas figuran las 'Estampas tudelanas' (1931), 'Retablo de las curiosidades. Zambullida en el alma popular' (1940), 'Batiburrillo navarro' (1943), 'Navarrerías. Álbum de variedades' (1944), 'De Pascuas a Ramos. Galería religioso-popular-festiva' (1946) y 'Cajón de sastre' (1955). Y entre los literarios destacó 'El patio de cabalos y otras estampas' (1952).

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