Encuentro institucional
Este es el menú que comieron Chivite y Pradales en el Palacio de Navarra
El lehendakari y la presidenta mantuvieron en primer lugar un encuentro en el despacho de la presidenta, luego ofrecieron una rueda de prensa conjunta y posteriormente degustaron una comida elaborada con productos navarros


Publicado el 05/09/2024 a las 05:00
El lehendakari Imanol Pradales llegó al Palacio de Navarra pasadas las 12 del mediodía y la presidenta María Chivite le recibió en el zaguán de la entrada que da a la Avenida de San Ignacio. Era la primera vez que ambos se encontraban, ya que Chivite no pudo asistir a la toma de posesión de Pradales al coincidir con el homenaje anual al antiguo Reyno de Navarra en Leyre.
Ambos mantuvieron en primer lugar un encuentro en el despacho de la presidenta y luego ofrecieron una rueda de prensa conjunta. A continuación, Chivite mostró a Pradales varias salas de la Planta Noble, antes de comer en el mismo Palacio de Navarra. El menú, preparado en sus cocinas, estuvo compuesto fundamentalmente por productos navarros.
Consistió en un pudin de pimientos del piquillo con jamón de pato y pistachos; ensalada de langostinos con verduras de la huerta de Navarra (tomate de Barásoain, espárrago triguero y blanco de Navarra o alcachofa de Tudela), solomillo de ternera de Navarra (de Baztan Arizkun) al vino tinto con verduritas salteadas (con aceite de oliva virgen extra de Arróniz) y pantxineta de crema de limón. Se sirvieron vinos elaborados por Evena, la Estación de Viticultura y Enología de Navarra (Olite).
Sobre las cinco de la tarde, Pradales fue al Parlamento navarro donde se reunión con su presidente, Unai Hualde.

