Diario de Navarra

La hostelería navarra comparte al cien por cien el objetivo del anteproyecto de la ley para reducir el consumo de alcohol en menores, en niños de 13 a 17 años que asocian ocio a alcohol y se emborrachan. Ahora bien, plantea que se haga sin criminalizar ni perjudicar a los bares, restaurantes y otros establecimientos hosteleros. Por eso, las dos principales asociaciones del sector en la Comunidad foral instan a las autoridades a que no apunten hacia el sector y que pongan el foco en “la verdadera raíz del problema de que cada vez más jóvenes consuman bebidas alcohólicas y a edad más temprana”: el botellón. Tanto la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN) como la Asociación Navarra de la Pequeña Empresa de Hostelería (Anapeh) abogan porque el Gobierno de Navarra y otros entes, como los ayuntamientos, tomen cartas en el asunto. Consideran que se debe limitar y controlar toda concentración de jóvenes en espacios públicos para el consumo de bebidas alcohólicas. Hasta ahora, recuerdan, no ha prosperado iniciativas al respecto, a diferencia de lo que ocurre en otras comunidades autónomas. “Nos preocupa que con esta ley del alcohol, como ocurrió con la ley antitabaco, se ponga en la diana a la hostelería. Nos tememos que podamos salir perjudicados, como siempre”, declara el secretario general de la AEHN, Nacho Calvo Pérez. Alude a que el anteproyecto, que todavía está en fase de aportaciones y no se prevé tramitar antes de 2025, quiere acabar con los patrocinios de las empresas de bebidas alcohólicas en sillas, mesas o cualquier mobiliario de los locales hosteleros que estén a menos de 200 metros de lugares frecuentados por menores, como colegios y otros centros destinados a ellos, y ampliar las restricciones publicitarias a las cervezas ‘0.0’. "VER UNA MARCA NO INCITA AL MENOR A BEBER" “Primero, la publicidad que existe ahora, por propio gusto de la estética del sector, es bastante discreta. No se puede trasladar el mensaje de que la marca de una cerveza en un toldo o una mesa incite a beber a un menor. Eso es absurdo cuando lo mismo pasan delante del bar mirando internet el móvil y ven cosas mucho peores”, agrega Calvo. De prohibirse, asegura, se producirá una merma de ingresos en el sector. Las marcas cerveceras firman acuerdos en los que, por la exclusividad de su producto, por ejemplo en la cerveza de barril, cobran un menor precio y, además, colaboran con mobiliario y equipación. “Esta medida es como si te duele la pierna y te amputan el brazo. La misma eficacia”. Para el vicepresidente de la asociación que agrupa a empresarios de la pequeña empresa de hostelería de Navarra, Juan Carlos Oroz, la clave no es que se vean afectados por si se prohíben los patrocinios “porque nuestra clientela son adultos y no va a cambiar ni a reducir el segmento de población al que atendemos”. A su juicio, es esencial que los legisladores tengan claro que los menores no consumen alcohol en la hostelería. “Aunque falta conocer el documento final y haya cuestiones que nos perjudiquen, lo que es claro es que no nos pueden echar la culpa de esos números que se hablan de consumo de alcohol en menores”, subraya. Tanto Calvo como Oroz remarcan que los bares tienen terminantemente prohibida la venta de alcohol a menores. “En los bares no consumen. Primero porque no les vendemos. Y segundo porque los bares somos caros para unos chavales con paga. Aquí que no miren”, detalla Calvo. Ambos responsables apuntan al botellón. “¿Qué establecimientos se quedan abiertos hasta las 3 de la mañana para vender alcohol? Son cuatro, pero lo permiten. Habrá que ir por ahí y, sobre todo, apostar por la educación de las nuevas generaciones”, señala el directivo de la mayor asociación del sector. Cuenta que es un secreto a voces dónde y cómo compran el alcohol los adolescentes por la noche. “Todo el mundo sabe dónde compran los chavales alcohol. Lo estamos viendo ahora en las fiestas de los pueblos. Hay un gran consumo y en zonas que dejan destrozadas con una cantidad enorme de residuos, lo que es otro gran problema. Y nadie hace nada”, agrega. Juan Carlos Oroz también alude a la necesidad de que el futuro anteproyecto no sea un compendio de buenos deseos e incida realmente en la educación y la concienciación de las nuevas generaciones. “Todos los que trabajamos en el sector, en la noche, veíamos venir el problema del consumo de alcohol en menores. Ha crecido muchísimo en pocos años. Es algo que se sabía y parece que lo han descubierto ahora. Lo importante es que no sean medidas de cara a la galería”, apunta. Lo que tiene claro es que “no existen medidas milagrosas” para un incremento del consumo que se ha larvado durante años. “Bajar esas cifras no se va a conseguir de un día para otro. Hay que ser realistas. Las medidas que introduzcan no sé si tendrán efecto, pero si lo tienen hay que pensar que la educación y concienciación es a largo plazo”. EL PAPEL DE AUTORIDADES EN LA VÍA PÚBLICA Oroz y Calvo coinciden en que son las autoridades, una vez se articule una normativa, quienes deben velar porque los menores no consuman alcohol. “Ahora compra un amigo o primo mayor de edad en el supermercado. Por mucho que los supermercados pidan el DNI, que lo hacen, la venta es legal y el problema se genera de puertas a fuera de los supermercados y de la hostelería”, describe. Calvo recuerda que el Ayuntamiento de Pamplona ya intentó una regulación pero no contó con apoyos suficientes. Ahora confía en que esa normativa foral llegue. El mismo deseo muestra Juan Carlos Oroz, que señala que ya se ha debatido en más de una ocasión el problema del botellón en la capital con las autoridades públicas. “En Navarra la autoridad solamente interviene si hay desorden público. Y cuando hemos pedido una regulación se creen que la hostelería tenemos intereses. Y no es así”.

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