La Guardia Civil de Huesca ha denunciado al conductor de una furgoneta que transportaba canales de carne de cerdo sin garantías sanitarias y de salubridad desde Barcelona a Navarra para su introducción en la cadena alimentaria.

Según ha informado este martes el instituto armado, los hechos ocurrieron el pasado 5 de mayo, cuando agentes pertenecientes al Sector de Tráfico de la Guardia Civil de Aragón pararon al conductor en un control de identificación de vehículos y personas en la A-23, próximo a Huesca, con motivo de la verificación del cumplimiento de las restricciones establecidas en estado de alarma.

En la inspección de una furgoneta, ocupada por una persona, los agentes hallaron canales de carne fresca de cerdo transportadas sin las debidas garantías sanitarias y de salubridad, y además el vehículo carecería de regulación de temperatura al no estar adaptado para transportar mercancías perecederas.

Ante esta irregularidad, la Guardia Civil requirió la presencia de inspector del Departamento de Sanidad del Gobierno de Aragón para evaluar y determinar la aptitud de la mercancía destinada al consumo humano.

Una vez verificada la carne por el inspector de Sanidad, se decretó que no era apta para consumo humano al no cumplir las garantías sanitarias relativas a la higiene de productos alimentarios, por lo que se ordenó su destrucción.

El conductor fue denunciado por una infracción al transporte de mercancías perecederas destinadas al consumo humano.