Pacharán
Un año “redondo” para las endrinas
Cuando el otoño asoma es tiempo de pacharán. La cosecha promete: más frutos y más menudos que potenciarán el aroma y color del pacharán que se comercializará a principios del próximo año
Un año “redondo” para las endrinasMontxo A.G.
Actualizado el 27/09/2019 a las 06:00
Octubre huele en muchos pueblos de Navarra a endrinas, a pacharanes, a ese dulce elixir del que hay constancia que nuestros antepasados ya tomaban en 1441, antes incluso del descubrimiento de América, y al que le atribuían propiedades digestivas....
