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Médico intensivista en el Complejo Hospitalario de Navarra, era un experto micólogo y especialista en este tipo de intoxicaciones
El médico pamplonés José Elizalde Fernández falleció este lunes a los 66 años de edad. Elizalde estudió Medicina en la Universidad de Navarra y realizó la especialidad de cardiología en la Clínica Universitaria. Desde finales de 2015 compaginó su trabajo como médico intensivista en la UCI del Complejo Hospitalario de Navarra con la responsabilidad de Coordinador de Trasplantes de Navarra.
Su afición al mundo de las setas hizo de él uno de los mayores expertos en intoxicaciones derivadas de su consumo. En las páginas de Diario de Navarra aportó siempre que le fue recabada su opinión experta sobre asuntos micológicos. Era hijo de la popular Paulina Fernández, churrera de La Mañueta. Una de sus grandes aficiones fue el txistu, instrumento con el que acompañó actos de la vida pamplonesa como el Olentzero.
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