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CONSUMO NAVIDEÑO

El consumo de cabrito, jamón ibérico y almejas se dispara

En la cesta de la compra de diciembre, además de polvorones y turrón, hay, sobre todo, naranjas: cada navarro consume este mes 2,38 kilos

Alcachofas con almejas
Alcachofas con almejas
Actualizada 23/12/2018 a las 06:00
Los menús de las familias navarras cambian, y mucho, por Navidad. El fuet deja paso al jamón ibérico y pescados como el atún y el bonito hacen lo propio con otros como el rape o mariscos como las almejas. Eso es, al menos, lo que se desprende de los datos recopilados por el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación. El organismo detalla cuántas cantidades de cada alimento se consumen en cada comunidad autónoma durante los diferentes meses del año. Un curioso análisis que permite comprobar,

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